... Baca selengkapnyaBanyak yang suka tanya di kolom komentar, sebenarnya riweuh artinya apa sih? Aku sendiri sering banget pakai kata ini tiap cerita soal drama pagi hari, apalagi pas nyiapin bento anak sekolah. Riweuh itu bahasa Sunda yang artinya kurang lebih "repot", "sibuk banget", atau keadaan yang penuh hal kecil yang harus dikerjain sekaligus. Jadi kalau aku bilang, "tiap pagi riweuh", maksudnya ya heboh dari masak, bangunin anak, siapin seragam, sampai packing bekal.
Tapi meskipun riweuh, aku ngerasa manfaat bawain real food untuk anak itu kerasa banget. Real food untuk anak menurut versiku adalah makanan yang minim proses, bukan snack kemasan penuh perisa buatan. Contohnya: nasi, telur, ayam rumahan, sayur-sayuran, buah segar, dan camilan homemade kayak cookies atau nugget buatan sendiri. Anakku jadi lebih kenyang tahan lama, enggak gampang cranky di sekolah, dan aku lebih tenang karena tahu isi piring (atau lebih tepatnya, kotak bekal) mereka.
Beberapa menu bento anak sekolah yang sering aku bawain:
- Nasi dengan bubuk seaweed, sayur sawi bakso, scrambled egg, stroberi, plus nugget homemade. Ini favorit karena warnanya cantik dan rasanya familiar buat anak.
- Sop bakso hangat, ayam popcorn rumahan, homemade cookies, nasi putih, dan susu UHT kotak. Komplit: karbo, protein, sayur, minum, dan snack manis.
- Sourdough pancakes kecil-kecil, buah anggur, nasi dengan abon nori, dan ebi furai. Kalau lagi pengen variasi, aku gabung menu ala sarapan dan makan siang kayak gini.
Kadang aku juga bikin bento lucu seperti nasi berbentuk karakter, ditambah ayam goreng, brokoli, dan buah-buahan. Ada juga versi roti tawar isi keju atau cokelat yang dibentuk karakter Mickey Mouse, lengkap dengan tusuk bento lucu. Triknya, bentuk karakter ini bikin anak lebih semangat makan, apalagi kalau lagi GTM halus.
Supaya enggak makin riweuh, aku punya beberapa tips praktis:
1. Siapkan stok real food di kulkas: ayam yang sudah dimarinasi, nugget homemade, cookies, atau bakso. Jadi pagi tinggal goreng atau kukus.
2. Tentukan tema bekal mingguan: misalnya Senin menu nasi, Selasa menu roti, Rabu menu mie atau spaghetti, Kamis menu pancake, Jumat menu bebas. Bantu banget biar enggak mentok ide.
3. Potong sayur dan buah malam sebelumnya, simpan di wadah kedap udara. Pagi hari tinggal plating di kotak bento.
4. Pakai kotak bekal bersekat supaya real food seperti nasi, lauk, sayur, buah, dan camilan bisa dipisah rapi. Anak juga jadi gampang melihat pilihan makanan mereka.
Menurutku, bento anak sekolah itu bukan harus sempurna atau super estetik, yang penting seimbang dan anak mau makan. Kalau lagi super riweuh, menu simpel kayak nasi, telur dadar, brokoli kukus, dan buah pun sudah oke banget. Pelan-pelan aja, lama-lama kebiasaan siapin bekal real food ini jadi rutinitas yang justru bikin kita merasa lebih dekat sama anak.
Kalau kalian, anak paling suka dibawain bekal apa? Biar aku juga dapat ide baru untuk variasi bento real food berikutnya.