แจกสูตรชาไทยโฮมคาเฟ่ สูตรเข้มข้นสะใจ ทำง่ายใน 5 นาที! 🥤🧡

สายชาไทยเลิฟเวอร์มามุงด่วน! 🍋 วันนี้แอดมินแจกสูตรลับ "ชาไทยสไตล์โฮมคาเฟ่" ที่ลองผิดลองถูกมาจนได้รสชาติที่นัว ละมุน หวานกำลังดี แถมกลิ่นชาหอมฟุ้งติดจมูก สูตรนี้จะทำดื่มเองให้ฟินที่บ้าน หรือจะบรรจุขวดทำขายเป็นรายได้เสริมบอกเลยว่าลูกค้าสั่งซ้ำแน่นอนค่ะ!

จดสูตรแล้วเตรียมทำตามกันเลยยย 👇

​🥣 วัตถุดิบและส่วนผสม (สำหรับ 1 แก้วฟิน ๆ)

​ผงชาไทยคัดเกรดเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ

​น้ำร้อนจัด 150 ml.

​นมข้นหวาน 30 ml. (ชอบหวานน้อยลดเหลือ 20 ml. ได้เลยค่ะ)

​นมข้นจืด 30 ml.

​นมสดแท้ 100% สำหรับท็อปปิ้งด้านล่าง

​น้ำแข็งเต็มแก้ว

👩‍🍳 ขั้นตอนการทำง่าย ๆ สไตล์แอดมิน

สกัดชา: นำผงชาแช่ในน้ำร้อนจัด ทิ้งไว้ประมาณ 3-5 นาที จากนั้นกรองเอาเฉพาะน้ำชาเข้มข้น (กลิ่นจะหอมฟุ้งมากค่ะ!)

ผสมความนัว: เติมนมข้นหวานและนมข้นจืดลงในน้ำชาที่ยังร้อนอยู่ คนให้ละลายเข้ากันดี

จัดเสิร์ฟความฟิน: เทนมสดแท้ลงในแก้วที่มีน้ำแข็งประมาณครึ่งแก้ว จากนั้นค่อย ๆ เทชาไทยเข้มข้นที่เราผสมไว้ท็อปด้านบน... ท้าดาาา! จะได้เลเยอร์แยกชั้นสวยงามเหมือนซื้อจากคาเฟ่หรูเลยค่ะ 😍

💡 ทริคความอร่อยจากแอดมิน:

"เคล็ดลับความหอม:" ถ้าอยากให้ชาหอมเข้มข้นยิ่งขึ้น ลองผสมผงชา 2 สายพันธุ์เข้าด้วยกัน (เช่น ชาใต้เน้นสีและบอดี้เข้ม ๆ + ชาเชียงใหม่เน้นกลิ่นหอมละมุน) จะได้รสชาติที่กลมกล่อมและเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครเลยค่ะ! 🍂✨

ใครลองเอาสูตรนี้ไปทำตามแล้ว รสชาติเป็นยังไงแวะมาอวดแอดมินในคอมเมนต์บ้างน้าาา หรือสายแม่ค้าคนไหนอยากได้ไอเดียคำนวณต้นทุนบรรจุขวด คอมเมนต์บอกไว้ได้เลย เดี๋ยวแอดมาแชร์โพสต์หน้าค่ะ! 📌🧡

#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง #แจกสูตรอาหาร #ชาไทย #โฮมคาเฟ่ #ทำอาหารง่ายๆ

7/16 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมถ้าพูดถึงชาไทยในแบบโฮมคาเฟ่ หลายคนอาจเคยลองชงเองแล้วไม่ค่อยได้รสชาติที่ถูกใจ เพราะชาไทยบ้านเรามักจะมีหลายสูตรและหลายเกรดผงชา วันนี้อยากแชร์ประสบการณ์ส่วนตัวที่ลองใช้ผงชาไทยจากแหล่งต่างๆ แล้วผสมกันระหว่างผงชาใต้ที่มีความเข้มข้น สีน้ำตาลเข้มและบอดี้เต็มพิกัด กับชาจากเชียงใหม่ที่มีกลิ่นหอมละมุน ซึ่งเมื่อนำมาผสมกันทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและมีความหอมเฉพาะตัวมากขึ้นจริงๆ สำหรับสูตรนี้ แนะนำให้ใช้น้ำร้อนจัดแช่ผงชาไม่เกิน 3-5 นาทีเพื่อสกัดรสและกลิ่นชาออกมาอย่างเต็มที่ แต่ไม่ต้องนานเกินเพราะรสชาติจะขมตามมา จากนั้นผสมกับนมข้นหวานและนมข้นจืดขณะยังร้อนจะช่วยทำให้ละลายและผสมกันอย่างกลมกลืนแบบเนียนสุดๆ การจัดเสิร์ฟด้วยการเทนมสดแท้ที่แก้วที่มีน้ำแข็งครึ่งแก้วก่อน แล้วค่อยเทชาไทยเข้มข้นพรมน้ำแข็งด้านบน จะได้แก้วชาไทยโฮมคาเฟ่ที่มีเลเยอร์สีสวยเหมือนร้านคาเฟ่จานด่วนเลยค่ะ นอกจากความสวยงามแล้ว รสชาติยังละมุนดื่มง่ายเหมาะกับบรรยากาศที่บ้านและคนที่ชอบชาไทยรสชาติเข้มข้นจริงจัง สำหรับใครที่สนใจจะทำขาย อย่าลืมคำนวณต้นทุนส่วนผสมให้แม่นยำ โดยเฉพาะเมื่อนำผงชาระดับพรีเมียมมาใช้ เพื่อให้ได้ราคาขายที่เหมาะสมและยังสร้างกำไรได้ดี สูตรนี้เหมาะกับร้านที่ต้องการเพิ่มเมนูชาไทยโฮมเมดแบบง่ายๆ แต่โดดเด่นเรื่องรสชาติและความหอม ลองทำตามสูตรและเพิ่มเติมเคล็ดลับนี้ดูนะคะ รับรองว่าจะทำให้ชาของคุณมีเอกลักษณ์และโดนใจลูกค้าหรือคนในครอบครัวมากขึ้นแน่นอนค่ะ!