Every Sandwich Seven EP 2レビュー-ガーリックバタートリュフ
ถ้าใครกำลังเล็ง “แซนวิชทรัฟเฟิล 7-11 / แซนวิชเห็ดทรัฟเฟิล 7-11” แล้วลังเลว่าควรหยิบดีไหม เราว่าตัว Garlic Butter Truffle (EZY TASTE Toasted Sandwich) เป็นแนวชีสโทสต์ปิ้งที่กินง่ายมาก เนื้อขนมปังเป็นทรงสามเหลี่ยมแบบแซนด์วิชปิ้ง พออุ่นแล้วจะกรอบนอกนิด ๆ แต่ยังนุ่มอยู่ด้านใน เหมาะกับคนที่อยากได้ของรองท้องเร็ว ๆ ตอนเช้าหรือช่วงบ่ายหิว ๆ ในเซเว่น เรื่องกลิ่น/รส จุดเด่นคือ “หอมพาร์สลีย์เข้ากับกระเทียม” แบบละมุน ไม่ฉุนจนกลบอย่างอื่น แต่ถ้าใครคาดหวังความเนยกระเทียมฟุ้ง ๆ แบบจัดเต็ม อาจรู้สึกเหมือนเราว่ากลิ่นเนยเบาไปหน่อย (ยังอร่อยนะ แค่ไม่ได้มันเยิ้มสไตล์ garlic butter หนัก ๆ) ส่วนทรัฟเฟิลมาในโทนหอมครีม ๆ มากกว่าเป็นกลิ่นดินเข้ม ๆ และไส้มี “เห็ดแชมปิญอง” ให้เคี้ยวเป็นชิ้น ๆ ทำให้ไม่เลี่ยนเกินไป ไฮไลต์ที่หลายคนถามคือชีส: ตัวนี้ทำออกมาค่อนข้างชีสเยิ้ม เวลาแหวก/ฉีกจะเห็นชีสละลายทะลัก ถ้าชอบแนวแซนวิชเนยกระเทียมแฮมไข่และชีสอยู่แล้ว น่าจะถูกจริต เพราะฟีลอิ่มและมันนัวคล้ายกัน แต่เวอร์ชันนี้เพิ่มความหอมทรัฟเฟิลกับเห็ดเข้ามา ทำให้ดูพรีเมียมขึ้นอีกระดับ ทริคกินให้อร่อย (เราแนะนำมาก): ถ้ามีไมโครเวฟ ให้อุ่นตามเวลาบนซองก่อน แล้วพักไว้แป๊บให้ชีสเซ็ตนิดหนึ่ง จะได้ไม่ร้อนลวกและยังยืดสวย ๆ หรือถ้าชอบกรอบขึ้น ให้เอาเข้าเครื่องปิ้ง/หม้อทอดลมร้อนสั้น ๆ (ระวังไหม้เพราะหน้าโทสต์มีเนย/ชีส) กินคู่กาแฟดำหรือชานมก็เข้ากันดี เหมาะกับใคร/ไม่เหมาะกับใคร: เหมาะกับคนอยากลองของใหม่เซเว่น ชอบขนมปังปิ้งชีส ๆ และอยากได้กลิ่นทรัฟเฟิลแบบเข้าถึงง่าย แต่ถ้าคุณเป็นสายทรัฟเฟิลหนัก ๆ หรือชอบเนยกระเทียมแบบเข้มมาก อาจต้องปรับความคาดหวังนิดนึง สรุปในมุมเรา: เป็น “แซนด์วิชเซเว่น” ที่หยิบง่าย กินเพลิน ไส้ครีมทรัฟเฟิล+เห็ดแชมปิญองทำดี ชีสเด่น ถ้าเห็นในตู้แช่แล้วไม่รู้จะซื้อของในเซเว่นอะไรดี ตัวนี้ถือว่าเป็นตัวเลือกที่คุ้มลองค่ะ
