ใครกำลังหาข้อมูล “Shabu Monster / shabu monster korat / ชาบูมอนสเตอร์” ก่อนตัดสินใจไปกิน เราขอสรุปประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นให้ค่ะ เผื่อช่วยวางแผนได้ง่ายขึ้น โดยรวมร้านจะเป็นตึกสีเหลืองสด สังเกตง่ายมาก ขับเข้ามาในโครงการ The Link แล้ววิ่งตามทางผ่านร้านต่างๆ จะเจอร้านเด่นอยู่ด้านขวามือ สิ่งที่เราชอบคือระบบบุฟเฟต์ของที่นี่ “เลือกได้ 3 ราคา” แล้วรวมน้ำรีฟิลเรียบร้อย ทำให้คุมงบได้ ไม่ต้องกังวลว่าจะบานปลาย และเหมาะทั้งคนที่มากินแบบเบาๆ หรือสายจัดเต็มที่อยากเน้นเนื้อดีๆ กับซีฟู้ดค่ะ (แนะนำให้ดูรายละเอียดของแต่ละราคาหน้าร้านอีกที เพราะไลน์อาหารบางอย่างอาจต่างกันตามช่วงโปร) เรื่องน้ำซุป: มีให้เลือกหลายแบบ จุดนี้สำคัญมากสำหรับสายชาบู เพราะซุปมีผลกับรสชาติของเนื้อและผักสุดๆ เราแนะนำว่าถ้ามาครั้งแรก เลือกซุปที่กินง่ายก่อน จะเข้ากับน้ำจิ้มได้แทบทุกแบบ แล้วค่อยลองซุปอื่นในรอบถัดไปค่ะ ไลน์อาหารที่ตักเอง: บาร์ผัก เห็ด เต้าหู้ และลูกชิ้นมีให้เลือกเยอะ จัดวางเป็นถาดสเตนเลสดูสะอาด หยิบง่าย ถ้ามากันหลายคน เราว่าดีตรงที่ไม่ต้องสั่งทุกอย่างจากพนักงานอย่างเดียว อยากกินผักอะไรเพิ่มก็ลุกไปตักได้เลย เนื้อ/หมู/ซีฟู้ด: หมูสไลซ์นุ่มจริง ลวกแป๊บเดียวก็อร่อย ส่วนเนื้อวัวสไลซ์ทำมาดี ลายสวย กินกับไข่ดองซีอิ๊วคือเข้ากันมาก ใครเป็นสายซีฟู้ดก็น่าจะถูกใจ เพราะกุ้ง หอยตัวค่อนข้างใหญ่ ไม่ได้มาแบบจิ๋วๆ และมีแซลมอนเบิร์นที่เราว่าเป็นไฮไลต์ กินเพลินมาก น้ำจิ้มและของกินเล่น: มีบาร์น้ำจิ้มหลายแบบ ทั้งน้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มซีฟู้ด และเครื่องเคียงให้ปรุงเพิ่มได้เอง ใครชอบปรุงรสจัดๆ จะสนุกตรงนี้ นอกจากนี้ยังมีของทอดอย่างเฟรนช์ฟรายส์ เกี๊ยวซ่า ทาโกะยากิ ช่วยตัดเลี่ยนระหว่างกินชาบูได้ดี ของหวาน/เครื่องดื่ม: โซนของหวานมีไอติมและน้ำแข็งใส/บิงซูแบบทำเอง ฟีลเหมือนได้ปิดท้ายมื้อแบบครบคอร์ส ส่วนเครื่องดื่มรีฟิลมีตู้กดน้ำอัดลม (เจอเป๊ปซี่ด้วย) และเครื่องดื่มอื่นๆ ให้เลือก ถือว่าครบสำหรับสายบุฟเฟต์ ทิปเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำเผื่อเวลา/โทรเช็กคิวก่อน และพกเสื้อคลุมบางๆ ไปด้วย เพราะบางร้านแอร์เย็น กินชาบูแล้วจะฟินขึ้นค่ะ โดยรวมสำหรับเรา Shabu Monster Korat เป็นร้านที่คุ้ม ทั้งคุณภาพเนื้อ ไลน์บุฟเฟต์ และของหวานครบ ใครมาโคราชแล้วอยากหาร้านชาบูคุ้มๆ ลองปักหมุดไว้ได้เลย