アバンギャルド。

ถ้าพูดถึงคำว่า “เปรี้ยวจี๊ด” สำหรับเรา ช่วงบ่ายๆ คือช่วงที่อยากได้อะไรตัดเลี่ยน ตัดง่วงแบบไวๆ เลยค่ะ วันไหนทำงานหรือเรียนแล้วเริ่มตาปรือ เราจะชอบหยิบ “หมากเม่า” มาซดให้สดชื่นขึ้น มันเป็นความเปรี้ยวที่ปลุกให้ตื่นแบบรู้สึกเฟรช ไม่หนักท้องเหมือนของหวานจัดๆ ส่วนตัวเราชอบรสหมากเม่าตรงที่เปรี้ยวชัด แต่ยังมีกลิ่นผลไม้ที่หอมๆ ดื่มแล้วรู้สึกคอโล่ง และช่วยให้สมองตื่นขึ้นแบบไม่ต้องพึ่งกาแฟทุกวัน (โดยเฉพาะคนที่ดื่มกาแฟแล้วใจสั่น นี่เป็นอีกทางเลือกที่รู้สึกเบากว่า) ทริคเล็กๆ ที่ทำให้ “เปรี้ยวจี๊ด” แบบอร่อยขึ้น (แล้วไม่เปรี้ยวจนสะดุ้ง) คือ - แช่เย็นก่อนดื่ม: ความเย็นทำให้รสเปรี้ยวละมุนขึ้นและสดชื่นกว่าเดิม - เติมน้ำแข็ง + เกลือปลายช้อน: ใครสายผลไม้จิ้มเกลือจะเข้าใจ ความเค็มนิดๆ ช่วยดึงความหวานธรรมชาติให้เด่นขึ้น - ถ้าอยากซ่าๆ: ผสมโซดาแทนน้ำเปล่า ได้ฟีลเครื่องดื่มยามบ่ายแบบเปรี้ยวจี๊ดขึ้นอีกระดับ อีกอย่างที่เราใช้เป็นเกณฑ์เลือกเครื่องดื่มรสเปรี้ยวคือ “ดื่มแล้วฝาดไหม” เพราะบางอย่างเปรี้ยวก็จริงแต่ฝาดติดลิ้น ดื่มแล้วไม่สบายคอ ถ้าเจอแบบนั้นเราจะกินคู่กับของว่างเบาๆ เช่น ถั่วอบหรือผลไม้หวานนิดๆ เพื่อบาลานซ์รส จะช่วยให้เพลินขึ้นและอยู่ท้องช่วงบ่าย ใครที่กำลังง่วงๆ ช่วงยามบ่าย ลองหาอะไรเปรี้ยวจี๊ดแบบหมากเม่ามาซดดูนะคะ สำหรับเราเป็นหนึ่งในตัวช่วยปลุกความสดชื่นที่หยิบง่าย ดื่มง่าย และเข้ากับอากาศร้อนๆ ได้ดีมาก