豆、穀物。

ถั่วแปบเป็นขนมธัญพืชที่ได้รับความนิยมไม่แพ้ขนมอื่นๆ เพราะมีความกรอบ หวานกลมกล่อม และให้พลังงานที่ดีจากถั่วหลากหลายชนิด เช่น ถั่วเขียว ถั่วเหลือง รวมถึงธัญพืชอื่นๆ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการเลือกขนมที่ดีต่อสุขภาพ ส่วนตัวผมเคยลองทำถั่วแปบแบบบ้านๆ เริ่มจากซื้อถั่วแปบสำเร็จรูปมาลองชิมก่อน จากนั้นก็เริ่มทดลองทำขนมนี้เองตามสูตรง่ายๆ ที่ค้นหาจากอินเทอร์เน็ต จุดที่ชอบคือความหลากหลายของธัญพืชที่ใช้ ทำให้ได้ทั้งโปรตีน ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระด้วย นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้วยังเต็มไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น การช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงสมอง และช่วยในระบบย่อยอาหาร ถ้าคุณสนใจอยากทำขนมสุขภาพเอง แนะนำให้เลือกใช้ธัญพืชที่สดและผ่านกรรมวิธีที่ไม่ใช้สารเคมี แล้วนำถั่วเหล่านั้นมาทอดหรืออบโดยไม่ใช้น้ำมันมาก เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการให้ได้มากที่สุด สำหรับคนที่กำลังมองหาขนมทานเล่นที่ไม่ทำให้อ้วนง่าย ถั่วแปบถือว่าตอบโจทย์มาก เพราะมีรสชาติที่ถูกปากและได้ประโยชน์หลายด้าน หากคุณยังไม่เคยลอง ลองหาซื้อจากร้านขนมพื้นบ้านหรือทำกินเองดู รับรองว่าจะติดใจในความอร่อยและความเป็นธรรมชาติของขนมชนิดนี้แน่นอน