Matcha + Coconut Menu Made Simple from 7-1

ถ้าใครเป็นแฟนมัทฉะเหมือนกัน จะรู้ว่าสูตรนี้เป็นอะไรที่ตอบโจทย์มาก ๆ เพราะใช้วัตถุดิบหลัก ๆ ที่หาซื้อได้ง่ายในเซเว่นอย่างผงมัทฉะ UJIME ซึ่งสูตรนี้มีส่วนผสมของน้ำตาลในตัวแล้ว ทำให้ไม่ต้องเติมหวานเพิ่ม ทำนมตราหมีน้ำผึ้งแท้สูตรไม่มีน้ำตาลทรายเข้มข้นช่วยเพิ่มความหวานละมุน แล้วผสมน้ำมะพร้าว 2 แบรนด์คือ if กับ Unif เพิ่มความหอมหวานสดชื่นอย่างเป็นธรรมชาติ ระหว่างเทผสมน้ำแข็งก็ได้ความเย็นชื่นใจ เหมาะกับหน้าร้อนสุด ๆ จุดเด่นของเมนูนี้นอกจากความง่ายและวัตถุดิบที่หาได้ใกล้ตัวแล้ว ยังสามารถปรับเปลี่ยนยี่ห้อหรือปริมาณตามความชอบได้ตามสูตรที่ผู้เขียนแนะนำ เช่นถ้าใครชอบหวานน้อยก็ลดปริมาณผงมัทฉะหรือเลือกนมตราหมีน้ำผึ้งสูตรไม่มีน้ำตาลทรายก็ได้ หรือถ้าอยากเพิ่มความหวานก็เติมน้ำผึ้งแท้เพิ่มอีกหน่อย นอกจากนี้การใช้น้ำมะพร้าว 2 แบรนด์ช่วยให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม ไม่หวานโดดหรือจางเกินไป เป็นการผสมผสานวัตถุดิบที่ครีเอทและน่าสนใจมาก ในแง่ของการทำโฮมเมดเครื่องดื่มมัทฉะนั้น เมนูนี้จึงถือเป็นตัวเลือกที่ดี เพราะไม่ซับซ้อน ง่าย เหมาะสำหรับทุกคนที่อยากลองทำเครื่องดื่มมัทฉะนมมะพร้าวแบบสดชื่นที่บ้าน หรือจะทำขายก็น่าสนใจเพราะใช้วัตถุดิบราคาประหยัดจากร้านสะดวกซื้อทั่วไป แถมรสชาติยังอร่อยกลมกล่อมไม่ต่างจากร้านกาแฟมืออาชีพเลยทีเดียว สุดท้ายนี้ แนะนำให้ทดลองปรับสัดส่วนของน้ำมะพร้าวและนมตราหมีให้เหมาะกับความชอบ เพราะแต่ละคนชอบรสชาติความหวานและความมันของนมไม่เหมือนกัน การลองทำดูด้วยตัวเองแล้วปรับแต่งสูตรจะสนุกและช่วยให้ได้เมนูมัทฉะมะพร้าวที่เหมาะกับรสนิยมของตัวเองที่สุดครับ