CROISSANT

สำหรับใครที่ชื่นชอบการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าง่าย ๆ แต่เต็มไปด้วยคุณภาพ ครัวซองต์ถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมมากๆ เพราะนอกจากจะกรอบนอกนุ่มในและมีกลิ่นหอมเนยแล้ว ยังสามารถรับประทานได้ทันทีโดยไม่ต้องเตรียมอะไรมาก จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมมักจะสั่งครัวซองต์สดใหม่ที่อบในร้านกาแฟหรือเบเกอรี่ท้องถิ่น พร้อมกับกาแฟอเมริกาโน่รสชาติกลมกล่อม ตอนเช้าเวลา 7:30 น. เป็นเวลาที่เหมาะมากสำหรับการเติมพลังให้กับวันใหม่ ครัวซองต์นั้นเข้ากันได้ดีกับกาแฟที่มีรสขมเล็กน้อยอย่างอเมริกาโน่ เพราะความมันของเนยในครัวซองต์ช่วยลดความขมของกาแฟ ทำให้ได้ความสมดุลที่ลงตัว ความพิเศษอีกอย่างหนึ่งของครัวซองต์คือความหลากหลาย สามารถเลือกสอดไส้ต่าง ๆ เช่น ช็อกโกแลต ผักโขม หรือชีส แต่สำหรับช่วงเช้าที่ต้องการความรวดเร็ว ครัวซองต์แบบดั้งเดิมที่ไม่ได้ใส่อะไรเพิ่มเติมก็มอบความอร่อยและความประทับใจได้สำเร็จ ถ้าคุณอยากลองทำเองที่บ้าน ควรเลือกใช้เนยคุณภาพดี แป้งต้องนวดและพับแป้งหลายชั้นเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบนุ่ม และอบในอุณหภูมิที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ครัวซองต์ที่ฟูสวย นอกจากนี้ หากทานคู่กับกาแฟที่ดี เช่น อเมริกาโน่ ก็ช่วยเพิ่มความอร่อยอย่างมาก การเลือกเวลาทานอาหารเช้าที่มีการจัดสรรดี อย่างช่วง 7:30 น. ที่ได้จากข้อความ "GOOD 7:30AM MORNIN' AMERIC ANO" เป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการประเดิมวันใหม่ด้วยเมนูง่าย ๆ ที่ช่วยเติมพลังและความสดชื่นให้ร่างกายและจิตใจ