When is it best to drink matcha? 🍵✨

จากประสบการณ์ส่วนตัว การดื่มมัทฉะในช่วงเวลาแต่ละวันให้ถูกต้อง ทำให้รู้สึกได้ถึงความเปลี่ยนแปลงของพลังงานและสุขภาพจริงๆ ค่ะ ในช่วงเช้าระหว่าง 9.00-11.00 น. เป็นเวลาที่ดีที่สุดในการดื่มมัทฉะ เพราะสาร L-Theanine ในชาเขียวจะร่วมมือกับคาเฟอีน ช่วยให้สมองตื่นตัวและโฟกัสงานได้ดียิ่งขึ้น รู้สึกมีแรงพร้อมลุยงานตลอดเช้าโดยไม่รู้สึกใจสั่น หรือเหนื่อยง่าย ต่อมาช่วงบ่ายระหว่าง 13.00-15.00 น. การดื่มมัทฉะช่วยเติมพลังที่เสริมความสดชื่นอย่างต่อเนื่อง เพราะมัทฉะปล่อยคาเฟอีนอย่างช้าๆ ทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าจนถึงเย็น เหมาะสำหรับคนที่ต้องใช้สมองอย่างหนักและต้องการตื่นตัวโดยไม่หลับกลางวัน และสำหรับสายออกกำลังกาย การดื่มมัทฉะก่อนออกกำลังกายประมาณ 30 นาที เป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับที่ดีมาก เพราะสาร EGCG ช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันได้สูงขึ้นถึง 2 เท่า ทำให้การออกกำลังกายเห็นผลไวขึ้น พร้อมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังออกกำลังกาย แต่วิธีดื่มมัทฉะที่ดีควรระวังอย่าดื่มตอนท้องว่างหลังตื่นนอนทันที เพราะชาเขียวมีฤทธิ์กระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร อาจทำให้รู้สึกมวนท้องหรือไม่สบายได้ โดยควรทานอาหารเล็กน้อยก่อนหรือดื่มมัทฉะแบบเจือจาง นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงดื่มมัทฉะในช่วงหลังบ่าย 4 โมงเย็น เพราะคาเฟอีนในมัทฉะอาจค้างในร่างกายนาน 4-6 ชั่วโมง อาจทำให้นอนไม่หลับได้โดยเฉพาะคนที่ไวต่อตัวคาเฟอีน โดยรวมแล้วการดูแลเวลาที่ดื่มมัทฉะให้เหมาะสม ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานและออกกำลังกาย แต่ยังช่วยให้ผิวพรรณสดใสและสมองไบรท์ทั้งวันจริงๆ ค่ะ ลองปรับเปลี่ยนวันพรุ่งนี้ดู รับรองว่ารู้สึกต่างและยิ่งรักมัทฉะมากขึ้นแน่นอน!