🍟 Small French Fries. Ten main statements but a hundred main feeds.

สำหรับใครที่ชอบกินเฟรนช์ฟรายส์แบบกรอบ ๆ แต่กังวลเรื่องน้ำมันและความยุ่งยากในการทอดด้วยหม้อทอดทั่วไป แนะนำให้ลองเฟรนช์ฟรายส์เส้นเล็กแบบแช่แข็งจาก Lotus’s ค่ะ ตามที่ลองใช้โดยนำมาทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10 นาที เท่านั้น ข้อดีอย่างหนึ่งคือเส้นเล็กช่วยให้ทอดกรอบทั่วถึง รสชาติก็จัดว่าดีเกินคาด ปกติจะทอดเฟรนช์ฟรายส์แบบเส้นใหญ่ ทำให้กรอบนอกนุ่มใน แต่เส้นเล็กนี้ให้ฟีลกรอบและกินเพลินกว่ามาก จิ้มกับซอสมะเขือเทศหรือมายองเนสก็เข้ากันดี รสชาติไม่จืดหรือแข็งกระด้างเหมือนเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งทั่วไปที่บางครั้งเจอ ส่วนราคาก็นับว่าคุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณ 1 กิโลกรัมเต็ม ๆ แถมในถุงใหญ่ยังแบ่งกินได้หลายมื้อ หรือจะกินกับเพื่อนก็เพียงพอ ไม่ต้องกังวลว่ากินหมดแล้วยังไม่อิ่ม ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนมีหม้อทอดไร้น้ำมันที่บ้าน นับว่าเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับทำเฟรนช์ฟรายส์กินเองง่าย ๆ โดยเฉพาะคนที่ไม่อยากใช้เวลาทอดนานหรือไม่อยากเติมน้ำมันมาก ๆ สามารถตั้งเวลาแล้วรอได้เลย สะดวกและสะอาดกว่า นอกจากนี้ยังเหมาะกับการทำเมนูกินเล่นสไตล์ฟาสต์ฟู้ดที่บ้าน หรือเตรียมไว้กินระหว่างดูหนัง ดูซีรีส์ เพราะกินง่ายไม่เลอะเทอะ ทำให้ช่วงเวลาพักผ่อนที่บ้านสนุกขึ้นมาก ๆ ลองแล้วแนะนำเลยว่าควรมีติดบ้านจริง ๆ ไม่ว่าจะเป็นสายสุขภาพที่อยากลดการใช้น้ำมัน หรือคนที่ชอบของกินเล่นง่าย ๆ ก็จะถูกใจแน่นอนค่ะ