Buloy & Corn🌽💜
Dessert. Hit. 😅🥰
บัวลอยถือเป็นของหวานที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ด้วยความที่ทำง่ายและสามารถประยุกต์รวมกับวัตถุดิบต่างๆ ได้หลากหลาย เช่น ข้าวโพดที่เพิ่มความหวานและความกรอบอร่อยมากขึ้น เมนูบัวลอยข้าวโพดจึงกลายเป็นตัวเลือกยอดฮิตสำหรับคนที่ชอบของหวานแบบเรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยความอร่อย จากประสบการณ์ส่วนตัว การเตรียมบัวลอยกับข้าวโพดนั้นไม่ยากเลย เพียงใช้แป้งข้าวเหนียวผสมกับน้ำให้นุ่มพอดี ปั้นเป็นลูกเล็กๆ แล้วต้มจนลอยขึ้นมา จากนั้นนำน้ำกะทิสดที่ปรุงด้วยน้ำตาลปี๊บและเกลือเล็กน้อย ใส่ข้าวโพดต้มลงไปด้วย เสิร์ฟร้อนๆ จะได้รสชาติหวานมันกลมกล่อมที่ใครๆ ก็ต้องชอบ อีกหนึ่งเคล็ดลับคือ การเลือกใช้ข้าวโพดสดหรือข้าวโพดหวานกระป๋องก็ได้ แต่ข้าวโพดสดจะให้รสชาติและกลิ่นที่ดีกว่า นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มลูกเล่นด้วยการใส่แป้งกรอบทอดหรือแป้งบัวลอยสีต่างๆ เพื่อความน่ารักและเพิ่มมิติของรสชาติ ทำให้ทุกคำที่ตักลิ้มลองเต็มไปด้วยความสุขของการกินของหวานแบบไทยๆ ถ้าคุณกำลังมองหาของหวานที่จะทำหรือซื้อมาแบ่งปันกับครอบครัวหรือเพื่อนๆ บัวลอยข้าวโพดเป็นหนึ่งในเมนูที่แนะนำให้ลองทำดู รับรองว่าจะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และยังช่วยสร้างบรรยากาศอบอุ่นในมื้อของหวานอีกด้วย