Sour mouth✨🥭
What are you eating? 😋🤤
เวลารู้สึกว่าเปรี้ยวปากหรือหิวขึ้นมาจริงๆ หลายคนคงผ่านช่วงเวลาที่ไม่รู้จะทำอะไรกินดีเหมือนกันใช่ไหมครับ? สำหรับผมเอง วิธีแก้หิวที่ชอบมากๆ คือการเลือกทำเมนูง่ายๆ ที่เตรียมเร็ว ใช้วัตถุดิบในบ้าน เช่น ข้าวต้มใส่ไข่ หมูสับ หรือจะเป็นข้าวเหนียวมะม่วงถ้าช่วงหน้าร้อนก็ยิ่งฟิน อีกอย่างที่ติดใจมากคือการทำขนมปังหน้าหมู หรือแซนด์วิชไก่ต้มกับผักสด ราดซอสที่ชอบ แค่นี้ก็ทำให้รู้สึกอิ่มท้องและสดชื่นขึ้นมาก นอกจากนี้ ถ้าวันไหนอยากทานของหวานง่ายๆ ก็ลองเตรียมผลไม้ตามฤดูกาล เช่น มะม่วงสุก เป็นของว่างเพิ่มความเปรี้ยวหวานสดชื่นได้ดีมาก เคล็ดลับสำคัญที่ผมแนะนำสำหรับเวลาที่ทำอาหารหรือของว่างคือ การเตรียมวัตถุดิบไว้ล่วงหน้าและใช้เครื่องปรุงธรรมชาติ เช่น น้ำมะนาว น้ำปลาร้า หรือน้ำตาลจากธรรมชาติ เพื่อเพิ่มรสชาติแบบบ้านๆ ได้อย่างมีมิติและไม่ซับซ้อน ถ้าคุณกำลังหาวิธีทำให้อาหารง่ายๆ ที่ทำเองที่บ้านอร่อยขึ้น ลองปรับสูตรและเพิ่มวัตถุดิบสดใหม่ดูนะครับ บางทีก็แค่เปลี่ยนซอสหรือสมุนไพรนิดหน่อยก็สามารถทำให้เมนูธรรมดาๆ กลายเป็นเมนูสุดโปรดในทันทีเลยครับ!