งานบรรทัดทองเฟสที่จัดขึ้นที่ลานกิจกรรมชั้น 1 เซ็นทรัลศรีราชา ตั้งแต่วันที่ 3 ถึง 11 สิงหาคม 2569 นับว่าเป็นโอกาสพิเศษสำหรับคนรักอาหาร โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบเมนูกุ้งทอดหลากหลายแบบ เพราะร้านเดอะจุ้ง by ปลาอยู่เย็นได้นำเสนอกุ้งทอดสด ๆ ที่ใช้เนื้อกุ้งทะเลถึง 90% ความสดใหม่ของวัตถุดิบช่วยให้รสชาติของกุ้งยังคงความหวานและกรอบเด้งได้อย่างเต็มที่ สิ่งที่โดดเด่นภายในงานคือเมนูต่างๆ เช่น กุ้งทอดโรยงาที่มีความกรอบนอกแต่นุ่มใน และแฮกึ้นที่แป้งบางกรอบแต่ไส้กุ้งแน่น ซึ่งเป็นเมนูที่เหมาะกับการทานเล่นหรือเป็นกับแกล้ม นอกจากนี้ทอดมันกุ้งที่เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน มีเนื้อกุ้งเต็มคำชัดเจน ให้ความรู้สึกกรอบนอกเด้งในเช่นเดียวกัน ความอร่อยของเมนูเหล่านี้ยิ่งเพิ่มขึ้นด้วยน้ำจิ้มบ๊วยที่มีรสชาติเปรี้ยวหวาน กำลังพอดี ช่วยตัดเลี่ยนจากความมันของกุ้งทอดได้อย่างดี จึงทำให้การลิ้มรสอาหารในงานนี้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น นอกจากกุ้งทอดแล้ว งานบรรทัดทองเฟสยังรวมร้านดังมากมายจากย่านบรรทัดทองมาไว้ในที่เดียว ทำให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสอาหารหลากหลายเมนูที่ได้รับความนิยมระดับแชมป์ในชลบุรี และถือโอกาสอร่อยกับของกินชื่อดังที่หาจากที่อื่นยาก โดยการจัดงานในบริเวณที่เข้าถึงง่ายอย่างเซ็นทรัลศรีราชายิ่งทำให้คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่มาเยือนภาคตะวันออกแวะเวียนกันมาได้สะดวก ในฐานะคนหนึ่งที่ได้ไปชิมเมนูกุ้งทอดและเดินชมงาน บอกได้เลยว่าความอบอุ่นในการรักษาคุณภาพวัตถุดิบและความตั้งใจในการปรุงทุกขั้นตอนนั้นรู้สึกได้จริง เมนูแต่ละอย่างแม้จะเรียบง่ายแต่กลับเต็มไปด้วยความประณีตและรสชาติที่ลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ นี่จึงเป็นอีกงานอาหารที่คุ้มค่าสำหรับการไปเยือนในช่วงสั้น ๆ ของเดือนสิงหาคมนี้ ชวนทุกท่านมาเก็บเกี่ยวประสบการณ์ความอร่อยหลากหลายจากร้านเด็ดในบรรทัดทองกันที่งานนี้ และอย่าลืมเหมือนกันนะครับว่าน้ำจิ้มบ๊วยที่เสิร์ฟพร้อมกุ้งทอดเป็นตัวช่วยสำคัญที่ทำให้ทุกคำกลายเป็นความทรงจำดี ๆ ของการกินที่เซ็นทรัลศรีราชาในงานบรรทัดทองเฟส