คาเฟ่พังงาที่ต้องแวะให้ได้

เผื่อใครกำลังหา “Riverhouse Phang Nga – authentic Thai restaurant (ริเวอร์เฮ้าส์ ร้านอาหารใต้รสมือแม่)” แบบตั้งใจมากินจริง ๆ ไม่ใช่แค่มานั่งชิล ขอแชร์ทริคและรายละเอียดที่ช่วยให้ทริปคุ้มขึ้นจากที่เราไปมานะ 1) ฟีลร้านและที่นั่ง: จุดเด่นคือบรรยากาศธรรมชาติ ร่มรื่นเหมือนคาเฟ่ลับในสวนยาง และมีมุมนั่งริมลำธารให้พักผ่อน ลมดี ถ่ายรูปสวย แนะนำเลือกที่นั่งด้านนอกถ้าไม่ร้อนมาก จะได้ฟังเสียงน้ำไหลแบบชัด ๆ แต่ถ้าไปช่วงเที่ยงแดดจัด เลือกมุมที่มีร่มหรือใต้ต้นไม้จะสบายกว่า 2) ควร “จอง/สั่งล่วงหน้า” ยังไงให้ไม่พลาด: จากประสบการณ์ ร้านนี้เสิร์ฟอาหารไวเพราะให้เราเลือกเมนูก่อน พอไปถึงคือทยอยออกจานร้อน ๆ เลย ถ้าไปเป็นกลุ่มหรือไปวันหยุด แนะนำทักไปจองโต๊ะและส่งรายการอาหารคร่าว ๆ ก่อน จะช่วยลดเวลารอและได้เมนูที่อยากกินจริง ๆ 3) เมนูที่ลองแล้วเวิร์ก + รสชาติสไตล์ใต้รสมือแม่: เมนูยำส้มโอคือไฮไลต์มาก รสจัดจ้านแต่บาลานซ์ดี มีความหอมของหอมเจียว/ถั่ว และมีดอกอัญชันตกแต่งสวย ๆ นอกจากนี้ใครชอบอาหารจานเดียวแบบอิ่มจริง ข้าวคลุกน้ำพริกที่เสิร์ฟพร้อมผักสด ไข่ต้ม และหมูทอดคือคอมโบที่กินแล้วฟิน ส่วนสายกับข้าว แนะนำไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เม็ดใหญ่ เคี้ยวเพลิน และกะเพราพริกแห้งก็เผ็ดหอมแบบไทย ๆ 4) ของกินเล่นและเครื่องดื่ม: ถ้าไปหลายคน ลองสั่งเมนูทอดอย่างกุ้งทอดชะอม (บางคนเรียกเบือทอด) มากินแชร์กัน กรอบร้อน ๆ จิ้มน้ำจิ้มคือหมดไวมาก เครื่องดื่มที่เข้ากับอากาศร้อน ๆ คืออัญชันมะนาว สีสวยสดชื่น ถ่ายรูปก็ดี 5) ปริมาณอาหาร + การสั่งให้พอดี: จานค่อนข้างใหญ่จริง แบบ 4 คนสั่ง 4–5 อย่างยังมีเหลือ แนะนำเริ่มที่ 3–4 อย่างก่อน แล้วค่อยเติม จะได้ไม่แน่นจนพลาดของหวาน เพราะหลังมื้อมี complimentary มะม่วงน้ำปลาหวานมาให้ น่ารักและเป็นจบมื้อที่ดีมาก 6) เหมาะกับใคร: เหมาะทั้งคนที่ตั้งใจมากิน “ร้านอาหารใต้รสมือแม่” และคนที่อยากได้บรรยากาศธรรมชาติริมธาร แบบมื้อเดียวได้ทั้งวิวและความอร่อย ถ้าใครขับรถผ่านเส้นภูเก็ต-พังงา แนะนำปักหมุดไว้เป็นจุดแวะพักแบบไม่ผิดหวัง