Trolley sweets like this are the most delicious!
Went to find Uncle's sweets very delicious. Watching Uncle do it, very enjoyable. Do it very quickly. Meet Uncle Sold at Soi Sunthorn Goa 6, Klong Toei. If anyone passes around here, can stop to subsidize Uncle.
ขนมเบื้องเป็นขนมไทยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งในเรื่องแป้งที่บางกรอบ และส่วนผสมของไส้ที่หวานมัน ขนมเบื้องรถเข็นของคุณลุงที่ขายอยู่ในซอยสุนทรโกษา 6 คลองเตย ถือเป็นหนึ่งในความอร่อยที่ผมได้ลองแล้วรู้สึกประทับใจมาก ไม่เพียงแต่สูตรดั้งเดิมที่รสชาติสอดคล้องเข้ากันได้ดี แต่ยังได้เห็นวิธีการทำที่รวดเร็วและชำนาญของคุณลุง ทำให้ขนมเบื้องได้ออกมาด้วยความสดใหม่ รสชาติจึงหอมหวานและกรอบจนหยุดกินไม่ได้ การไปซื้อขนมเบื้องที่นี่จึงเหมือนได้ชมศิลปะแห่งการทำขนมไทยแบบดั้งเดิมไปพร้อมกัน จากประสบการณ์ส่วนตัว เวลาใครถามหาขนมเบื้องที่อร่อย ผมมักจะแนะนำซอยสุนทรโกษา 6 เพราะนอกจากจะได้ขนมที่อร่อยแล้วยังมีบรรยากาศของรถเข็นริมถนนที่ให้ความรู้สึกเป็นกันเอง และยังช่วยสนับสนุนคนขายขนมริมทางที่รักษาความเป็นไทยแท้ๆ ไว้ได้อย่างดี ถ้าใครสนใจตามรอย ขนมเบื้องคุณลุงที่นี่เหมาะสำหรับทั้งคนทั่วไปและนักท่องเที่ยวที่อยากลองกินขนมไทยแท้ๆ อร่อย ถูกปาก และมีเรื่องราวดีๆ มาร่วมแชร์กันอย่างแน่นอน