Automatically translated.View original post

Jamba

* * "Jumba" menu is a refreshing * * red soda * * and a concentration of Espresso Shot * *, which is a Fusion menu that gives you a lot of layers of flavor.

# # # 1.Layer and color (Visual Layering)

* * * bottom layer: * * Intense red nectar (weighted with sugar)

* * * Middle layer: * * Dark coffee that blends into some ice

* * * Top layer: * * Clear soda that helps create bubbles and light transparency

# # # 2.Taste Profile

* * * Scented sweetness: * * From the red Helz Blue Boy nectar to be the main bass

* * * Bitterness and Body: * * From the coffee shot, which when found with red water, the taste is similar to fruit coffee. It feels refreshing like Yuzu Americano, but it has a more Thai fragrance.

* * * Sparkling: * * * A soda poured over the top will drive up the aroma of coffee and keep the drink from becoming too greasy.

# # # 3.More tricks to make this menu more "exact"

* * * People (Mixing): * * This menu when serving is beautiful, but before drinking, it is recommended to * * People from bottom to top * * to keep the bottom mattress nectar mixed with the feistiness of the soda and body of the coffee.

* * * Coffee roasting level: * * * * * * Medium Roast Coffee * * * will get a taste that goes out through the fruit with the red water very well, but if you like the contrasting * * Dark Roast * * * will give you a distinctive burning smell against the sweetness.

It is considered an easy to make menu but looks gimmick and is very suitable for hot weather.

5/4 Edited to

... Read moreจากประสบการณ์ที่ได้ลองทำเครื่องดื่มจั้มบะ ผมรู้สึกว่าความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่การผสมผสานรสชาติที่หลากหลายและการเล่นเลเยอร์ของสีสันที่สวยงามในแก้ว ทำให้ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นและตื่นตัวไปพร้อมกัน การเลือกใช้กาแฟคั่วกลาง (Medium Roast) ทำให้รสชาติออกไปทางผลไม้และเข้ากับน้ำแดงได้อย่างลงตัว ส่วนกาแฟคั่วเข้ม (Dark Roast) จะมีความคมชัดและกลิ่นไหม้ที่โดดเด่น ตรงนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน ผมเองชอบคั่วกลางเพราะทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและไม่ขมเกินไป เทคนิคการคนเครื่องดื่มจากล่างขึ้นบนก่อนดื่มยิ่งช่วยให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดี ไม่ว่าจะเป็นความหวานของน้ำแดง ความขมของกาแฟ และความซ่าของโซดา ซึ่งจะทำให้รสสัมผัสเปลี่ยนและหลากหลายมากขึ้นในแต่ละคำ หากใครอยากลองเพิ่มกลิ่นหอม สามารถเติมมะนาวเล็กน้อยหรือใบสะระแหน่ เพื่อเพิ่มความสดชื่นและกลิ่นที่มีมิติในเครื่องดื่ม อีกทั้งยังทำให้ดูน่าดื่มขึ้นมาก จั้มบะเป็นเมนูที่เหมาะกับอากาศร้อนอย่างมาก เพราะได้สัมผัสทั้งความหวาน หอม ขม และซ่ารวมกัน ทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า เหมาะสำหรับดื่มพักผ่อนหรือเป็นเครื่องดื่มคลายร้อนที่บ้านง่ายๆ และยังดูเก๋ไก๋เมื่อต้อนรับเพื่อนฝูงด้วยกัน