Automatically translated.View original post

🍚🐷 Teach you how to make a new version of pork porridge. Easy to make. Real delicious. Use a few raw materials.

Anyone who is looking for an easy to eat at home, recommend this menu. 🍚🐷

"Rookie Edition Pork Pork" is a menu that is not difficult to do. It does not use a lot of raw materials. Rookie in the kitchen is easy to follow.

📝 raw materials

• 2 ladles of steamed rice (adjustable quantity)

• Chopped pork or pork as you like

• Chopped garlic

• Coriander root (if available)

• Soy sauce

• Pepper

• Scallion, coriander for sprinkling

🍳 How to do

1.Pounded garlic and brought to jiao with a light fire, give fragrant yellow. Scoop apart, set aside.

2. Boil the water to boil. Add garlic and coriander root to add fragrance.

2.Cook the pork with soy sauce, MSG, clam oil and a little pepper. Then mold it into cubes or put it into a pot.

3. Wait until the pork is cooked and add steamed rice.

4. Gently stir, let the rice disperse. Boil for 5-10 minutes.

5. Seasoning, add as you like, taste before turning off the light

6.Scoop in a bowl, sprinkle onion, coriander and a little pepper, it's ready to eat. ✨

💡 Tips for newbies

• If you like thickened boiled rice water, boil the rice longer.

• Add more ginger alley to make it easier to smell and eat.

• If you have an egg, you can put it at the end.

It is another good menu for lazy days, rainy days, or days when you want to eat something warm, comfortable, easy to do, full for a long time, and very little time. 🥰

# Pork porridge # Simple menu # Rookie learning to cook # Self-made food # Drug sign with lemon8

7/8 Edited to

... Read moreการทำข้าวต้มหมูเองที่บ้านถือเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากกินอาหารอร่อยและสะอาด ปลอดภัย วัตถุดิบหลักแค่ข้าวสวยกับหมูสับก็ทำได้ง่าย ๆ แถมยังสามารถเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการได้ตามใจชอบ เช่น เพิ่มขิงซอยเพื่อช่วยให้กลิ่นหอมและช่วยย่อยอาหาร หรือใส่ไข่ลงไปในตอนท้ายเพื่อเพิ่มโปรตีนและทำให้ข้าวต้มดูน่ากินมากขึ้น อีกหนึ่งเทคนิคที่ช่วยให้ข้าวต้มหมูอร่อยกลมกล่อมคือการเจียวกระเทียมจนเหลืองหอม ซึ่งจะเป็นตัวเพิ่มกลิ่นและรสชาติที่เข้มข้นให้กับน้ำซุป รากผักชีที่ใส่เพิ่มลงไปก็ทำให้น้ำซุปมีกลิ่นหอมสมุนไพรแบบไทยแท้ ทำให้ข้าวต้มหมูน่ากินยิ่งขึ้น สำหรับคนที่อยากให้ข้าวต้มข้นเหนียวขึ้น สามารถเพิ่มเวลาต้มข้าวหรือใส่น้ำข้าวเหนียวช่วยให้เนื้อข้าวละเอียดยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังปรับปริมาณน้ำตามความชอบของแต่ละคนได้อีกด้วย ข้อดีของเมนูข้าวต้มหมูคือนอกจากจะทำง่ายและวัตถุดิบน้อยแล้ว ยังเหมาะสำหรับวันสบาย ๆ เช่นวันที่รู้สึกไม่สบายหรืออากาศเย็น เพราะอาหารอุ่น ๆ ช่วยให้ร่างกายรู้สึกอบอุ่นและสบายท้อง การทำเองที่บ้านยังช่วยควบคุมปริมาณเครื่องปรุง ลดโซเดียมตามต้องการเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นอีกด้วย โดยรวมแล้ว เมนูข้าวต้มหมูนี้เหมาะสำหรับมือใหม่ที่อยากฝึกทำอาหาร เพราะไม่ยุ่งยาก ไม่ต้องใช้เครื่องครัวเยอะ อีกทั้งยังเป็นอาหารที่เด็กและผู้ใหญ่สามารถรับประทานได้อย่างสบาย ช่วยให้มีมื้ออาหารที่อร่อยและประหยัดเวลาในครัวได้อย่างดีเยี่ยม