กันยาชาบู @ดำเนินสะดวก

ถ้าใครกำลังหา “กันยาชาบู” แถวดำเนินสะดวก ราชบุรี เราว่าร้านนี้เหมาะทั้งสายบุฟเฟต์และคนที่อยากนั่งกินชิล ๆ เพราะบรรยากาศร้านกว้างมาก โต๊ะเป็นระเบียบ นั่งสบาย และโดยรวมดูสะอาดดี ทำให้กินได้เพลินแบบไม่วุ่นวาย เรื่องราคาจำง่ายเลย คือบุฟเฟต์หัวละ 289 บาท และรีฟิลน้ำ 39 บาท (จำกัดเวลา 2 ชั่วโมง) เราว่าเป็นเรทราคาที่คุ้ม ถ้ามาเป็นครอบครัวหรือมากับเพื่อนก็แบ่งเวลากันดี ๆ จะได้ลองหลายอย่าง ระบบสั่งอาหารของที่นี่เป็นแบบ QR Code มีใบ/จอให้ดูเวลาเริ่ม-หมดเวลา ทำให้คุมเวลาง่ายขึ้น ไม่ต้องเรียกพนักงานบ่อย ๆ อยากเติมอะไรก็กดสั่งได้เรื่อย ๆ ระหว่างรอก็ลุกไปดูโซนเครื่องดื่มได้เลย มีตู้กดน้ำอัดลมและน้ำผลไม้หลายรส สะดวกมากถ้ามากันหลายคน น้ำซุปมีให้เลือกหลายแบบ (ที่เห็นมีทั้งน้ำใส น้ำดำ และโทนคตสึ) เราชอบหม้อสองช่องเพราะได้ลองสองรสในมื้อเดียว กินสลับกันไม่เลี่ยน ส่วนตัวแนะนำให้เริ่มจากซุปใสก่อน แล้วค่อยไปทางซุปเข้ม ๆ จะบาลานซ์รสได้ดี ไฮไลต์ที่อยากบอกต่อคือน้ำจิ้ม โดยเฉพาะ “น้ำจิ้มงา” คือเข้มข้น หอมงา จิ้มกับเนื้อหรือผักแล้วนัวมาก ๆ ใครชอบแนวครีม ๆ น่าจะถูกใจ นอกจากนี้ยังมีน้ำจิ้มอีกสไตล์ให้สลับ (แนวกวางตุ้ง) ทำให้ปรับรสได้ตามที่ชอบ สายของทานเล่น/ของหวานก็ไม่เหงา เพราะมีโซนของทานเล่น และมีผลไม้ ไอติม รวมถึงบิงซูชาไทยด้วย เราว่าดีมากสำหรับปิดท้ายมื้อ หรือถ้ากินชาบูไปแล้วอยากตัดเลี่ยน ทริคเล็ก ๆ ถ้ามารอบคนเยอะ แนะนำจอดรถ/มอเตอร์ไซค์ให้เรียบร้อยหน้าร้านแล้วเผื่อเวลานิดนึง และถ้าอยากคุ้มใน 2 ชั่วโมง ให้เริ่มจากของที่อยากกินที่สุดก่อน แล้วค่อยเก็บของหวานปิดท้าย รับรองอิ่ม อร่อย คุ้มค่าแบบที่เรารู้สึกเลย