กันยาชาบู @ดำเนินสะดวก

ผมชอบที่ร้านกันยาชาบู ดำเนินสะดวกนี้จริงๆ เพราะนอกจากจะมีที่นั่งเยอะให้เลือกแบบสบายๆ แล้ว ร้านยังดูสะอาดและบรรยากาศเงียบสงบ เหมาะกับการนั่งทานชาบูแบบผ่อนคลายมากๆ ในด้านเมนู ผมประทับใจที่น้ำซุปมีให้เลือกหลายน้ำ ทั้งน้ำดำ หม่าล่า น้ำใส และทงคตสึ โดยเฉพาะน้ำใสกับทงคตสึที่ผมลองแล้ว รสชาติกลมกล่อมเข้มข้นไม่เหมือนใครจริงๆ น้ำซุปที่นี่ทำให้วัตถุดิบอย่างผักและหมูนุ่มสุกพอดี ไม่เหนียวหรือแห้งเกินไป อีกอย่างที่ผมชอบมากก็คือระบบการสั่งอาหารที่ทำผ่านออนไลน์โดยใช้ QR Code สแกนง่าย สั่งสะดวก แม้จะเป็นร้านบุฟเฟต์แต่ก็สามารถบริหารเวลาและเลือกเมนูที่ชอบได้ดี ไม่ต้องรอนาน น้ำจิ้มมีสองสูตร คือ สูตรร้านกันยากับสูตรกวางตุ้ง โดยน้ำจิ้มงาที่ผมชื่นชอบสุดๆ เพราะมีความหอมและเข้ากันดีกับเนื้อและผักที่ต้ม น้ำจิ้มที่หลากหลายช่วยเพิ่มความสนุกในการทานชาบูให้ไม่น่าเบื่อเลย สำหรับคนที่ชื่นชอบทานผัก ร้านนี้ก็ถือว่าตอบโจทย์ดีมาก เพราะมีผักให้เลือกเยอะและสดมาก ผมเองเน้นทานผักเยอะๆ ทำให้รู้สึกว่าคุ้มค่าคุ้มราคา นอกจากนี้ยังมีโซนของทานเล่น เช่น ผลไม้ ไอติม และบิงซูชาไทยให้ทานตบท้ายเพิ่มความสดชื่นด้วย ในเรื่องราคา 289 บาทต่อหัวกับบุฟเฟต์คุณภาพแบบนี้ ผมว่าคุ้มค่ามากๆ โดยเฉพาะถ้ารวมรีฟิลน้ำที่ราคา 39 บาทด้วย ซึ่งจำกัดเวลาทานแค่ 2 ชั่วโมงเท่านั้น ถือว่าเป็นตัวเลือกดีๆ สำหรับคนที่อยากทานชาบูหลากหลายรสชาติในบรรยากาศที่สะอาดและเป็นกันเอง