การกินตำหอยถือเป็นประสบการณ์ที่สร้างความสุขให้กับหลายๆ คนอย่างมาก เพราะรสชาติจัดจ้านและความสดใหม่ของวัตถุดิบมักสร้างความประทับใจไม่รู้ลืม สำหรับตำบลพวา จังหวัดหนองคาย ถือเป็นอีกหนึ่งจุดหมายปลายทางของคนชอบกินตำหอยที่ไม่ควรพลาด จากประสบการณ์ส่วนตัว การเลือกหอยที่สดใหม่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพราะหอยสดจะมีเนื้อกรุบและไม่คาว ทำให้เวลานำมาตำรวมกับน้ำปลาร้ารสเข้ม เลมอน และพริกสด จะช่วยส่งให้รสชาติของตำหอยกลมกล่อมและอร่อยอย่างยิ่ง นอกจากนี้ การกินในบรรยากาศชุมชนตำบลพวาก็ช่วยเพิ่มอรรถรส เพราะได้สัมผัสวิถีชีวิตและวัฒนธรรมท้องถิ่น นอกจากนี้ การเลือกสถานที่ที่มีความสะอาดและใช้วัตถุดิบคุณภาพดี ยังช่วยให้ตำหอยปลอดภัยต่อสุขภาพ ปัจจุบันหลายร้านในตำบลพวาเริ่มให้ความสำคัญกับเรื่องนี้มากขึ้น และผู้มาเยือนก็ให้ความสำคัญในการเลือกกินที่นั่นมากขึ้นด้วย สุดท้ายอยากจะเน้นย้ำว่าความสุขไม่ได้รอเราเสมอไป แต่เราต้องเลือกหาวิธีสร้างความสุขให้กับตัวเอง เช่นเดียวกับคำคมที่ว่า 'ความสุข.. ไม่ได้เลือกเรา เรา..ต่างหาก ที่ต้องเลือกความสุข.. ให้กับตัวเอง' ซึ่งการกินตำหอยอร่อยๆ ในที่ที่เราชอบกับคนที่เรารัก ก็เป็นหนึ่งในวิธีที่ช่วยเติมเต็มความสุขในชีวิตประจำวันได้อย่างมีความหมาย