6-Filled Pie Review of April's Bakery

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “April’s Bakery พาย 6 ไส้” เพราะลังเลว่าจะอร่อยจริงไหม/ควรเริ่มจากไส้อะไร เราขอแชร์ประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นอีกนิด เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ ภาพรวมที่ชอบคือ “แป้งบาง” กินแล้วไม่แห้งฝืด และไส้ค่อนข้างแน่น โดยเฉพาะสายไส้คาวคือฟินมาก เหมาะกับคนที่อยากได้พายที่รสชัด ๆ กินแล้วอิ่ม ไม่ใช่มีแต่แป้ง ไส้คาวที่เราว่ายืนหนึ่ง: - หมูคุโรบูตะไข่เค็ม: ผ่าครึ่งแล้วเห็นไส้แน่นจริง รสเค็มมันของไข่เค็มเข้ากับหมูดี กินแล้วไม่เลี่ยนเกินไป เหมาะเป็นไส้แรกที่อยากให้ลอง - หมูย่างคาราเมลน้ำผึ้ง: กลิ่นหอมหวาน ๆ แบบน้ำผึ้ง แต่ยังเป็นแนวคาวอยู่ รสกลมกล่อม กินง่าย ใครชอบแนวหวานเค็มน่าจะถูกใจ - ไก่อบน้ำผึ้ง: ไส้สีส้มดูแน่นดี เนื้อไก่ค่อนข้างเด่น รสไม่จัดจนเกินไป เหมาะกับคนที่ไม่อยากได้รสเค็มมันแบบไข่เค็ม ส่วนไส้หวาน (เหมาะกับสายหวานน้อย): - ชาไทย: หอมชาไทยดี และหวานไม่โดด กินแล้วไม่แสบคอ เหมาะกับคนที่ชอบของหวานแต่ไม่อยากหวานจัด - ชาเขียว: กลิ่นชาเขียวค่อนข้างชัด ได้ฟีลมัทฉะเบา ๆ กินคู่ชาร้อนหรือกาแฟคือเข้ากัน - คัสตาร์ด: เนื้อไส้เนียน ๆ หวานน้อยที่สุดในกลุ่มหวานสำหรับเรา กินเพลิน เหมาะกับคนที่อยากได้รสคลาสสิก แนะนำวิธีกินให้อร่อยขึ้น: ถ้ามีเตาอบ/หม้อทอด ลองอุ่นสั้น ๆ จะช่วยให้แป้งกรอบขึ้นและหอมขึ้นมาก (อย่าอุ่นนานจนไส้แห้ง) หรือถ้ากินกับกาแฟดำ/ลาเต้จะตัดความหวานของไส้ชาไทย-คัสตาร์ดได้ดี เรื่องแพ็กเกจ: กล่องและถุงดูเรียบร้อย เหมาะซื้อฝากหรือซื้อไปเป็นของว่างในออฟฟิศ เพราะหยิบง่ายและไม่เลอะเทอะ สรุปสำหรับคนที่กำลังเลือกซื้อพาย 6 ไส้ของ April’s Bakery: ถ้าชอบคาวให้เริ่มที่หมูคุโรบูตะไข่เค็ม แล้วค่อยต่อหมูย่างคาราเมลน้ำผึ้ง/ไก่อบน้ำผึ้ง ส่วนสายหวานน้อยเลือกชาไทย ชาเขียว หรือคัสตาร์ดได้เลย โอกาสผิดหวังค่อนข้างน้อยค่ะ