เมื่อพูดถึงประสบการณ์การทานหม่าล่าเสียบไม้ที่ร้าน Long Time Ago ในเซี่ยงไฮ้ สิ่งที่น่าสนใจไม่ใช่แค่รสชาติของเนื้อแกะที่แนะนำให้ลองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการบริการที่ยอดเยี่ยมและบรรยากาศร้านที่เป็นมิตรด้วย ร้านนี้มีการจัดการคิวที่ดี แม้ว่าจะต้องรอประมาณ 1 ชั่วโมงครึ่งในช่วงเที่ยง แต่ก็มีไอศครีมรสชาตินมที่ให้ลูกค้าได้ลองทานระหว่างรอเพิ่มความสดชื่น อีกทั้งเมื่อลูกค้ามาถึง จะได้รับบริการช่วยถือถุงกระดาษเพื่อสะดวกในการทาน และพนักงานยังคอยช่วยย่างเนื้อให้อย่างต่อเนื่องเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดและไม่ต้องกังวลว่าจะสุกไม่ทั่วถึง นอกจากนี้ ทางร้านได้เตรียมผงหม่าล่าสองแบบที่สามารถผสมรวมกันได้ตามความชอบ ซึ่งช่วยให้รสชาติหม่าล่ามีความหลากหลายและกลมกล่อม เนื้อแกะที่มีความนุ่มและมีกลิ่นอ่อนๆ ไม่ฉุนมากเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่เคยทานเนื้อมาก่อนก็ยังสามารถทานได้อย่างสบาย ความน่ารักของพนักงานในร้านก็เป็นอีกหนึ่งจุดเด่น ทั้งการเสิร์ฟยางมัดผมให้สำหรับลูกค้าที่ผมยาวเพื่อป้องกันไม่ให้ผมสัมผัสกับอาหาร และการนำเจลเย็นมาให้แปะบนหน้าเพื่อคลายความร้อนจากเตาย่างที่ร้อนมากๆ เรื่องการดูแลลูกค้าเมื่อเกิดเหตุการณ์เสื้อเลอะก็เป็นจุดที่แสดงถึงความใส่ใจอย่างแท้จริง โดยพนักงานได้ให้ชามแตงกวาในซอซีอิ๊วเป็นของว่างชดเชย พร้อมทั้งใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดเสื้อผ้าที่ช่วยลบคราบเลอะออกจนดูเหมือนไม่เคยเลอะมาก่อน ด้วยบริการและความใส่ใจแบบนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการมาแวะชิมและสัมผัสประสบการณ์หม่าล่าแบบเต็มรูปแบบ สรุปได้ว่า Long Time Ago ไม่เพียงแต่มีเมนูหม่าล่าเนื้อแกะที่อร่อยมากๆ แต่ยังมอบประสบการณ์การทานที่น่าประทับใจด้วยการบริการที่อำนวยความสะดวกและดูแลลูกค้าอย่างดีเยี่ยม จึงเป็นร้านที่ควรลองเมื่อตั้งใจมาเยือนเซี่ยงไฮ้