🥯✨ ซาวโดว์โฮมเมดในระยอง

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “ซาวโดว์สเตชั่น ระยอง / ซาวโดว์ ระยอง / sourdough station ระยอง” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราว่าร้านนี้เหมาะมากสำหรับคนอยากหาอะไรอร่อยๆ ตอนเช้าหรือบรันช์แบบไม่ต้องเข้าคาเฟ่ใหญ่ๆ เพราะเป็นหน้าร้านสไตล์สตรีทฟู้ด มีตู้กระจกโชว์ขนมปังซาวโดว์ ดูเพลินมาก แล้วบรรยากาศโดยรวมอบอุ่น น่ารัก ถึงพื้นที่จะไม่ใหญ่แต่มีเสน่ห์แบบกันเอง สิ่งที่แนะนำให้ทำทันทีที่ไปถึงคือ “รับบัตรคิวก่อนสั่งอาหาร” (เห็นในเมนูเขียนไว้ชัด) เพราะช่วงสายๆ โดยเฉพาะวันหยุดคนค่อนข้างเยอะ ถ้าไปแบบไม่รีบ เราชอบไปช่วงเปิดร้านหรือก่อนเที่ยงนิดนึง จะได้ไม่ต้องรอนานและมีโอกาสได้เลือกเมนูครบๆ เรื่องเมนู ที่เด่นๆ คือพวก Sourdough Toast และ Open-faced Bagel หน้าต่างๆ เราลองเป็นแนวคาวแล้วรู้สึกว่าขนมปังทำออกมาดี เนื้อหนึบๆ หอม แถมกินกับท็อปปิ้งแล้วเข้ากันมาก ใครชอบสายครีมชีส/กระเทียม/เบคอนกรอบ น่าจะถูกใจ เพราะรสจะเด่นและอิ่มแบบพอดี ส่วนซาวโดว์กับไข่คนก็เป็นตัวเลือกที่กินง่าย เหมาะกับมื้อเช้าสบายๆ เพราะร้านเป็นแบบ Outdoor แนะนำให้เตรียมตัวเรื่องอากาศนิดนึง วันที่แดดแรงๆ เราพกพัดลมพกพาไปแล้วช่วยได้เยอะ นั่งรอคิวหรือยืนรออาหารจะสบายขึ้น (โดยเฉพาะคนขี้ร้อนแบบเรา) และใส่รองเท้าที่เดิน/ยืนได้นานๆ จะเวิร์กมาก การเดินทาง: ร้านอยู่แถววัดป่าประดู่ ระยอง ให้เผื่อเวลาเล็กน้อยสำหรับหาที่จอดและการรอคิว และอย่าลืมเช็กเวลาเปิด-ปิดด้วย เพราะเปิดเฉพาะเสาร์–อาทิตย์ 10:30–18:00 เท่านั้น สรุปคือ ถ้าถามว่า “ซาวโดว์สเตชั่น ระยอง” ควรค่าแก่การแวะไหม สำหรับเราคือควรแวะมาก ได้ฟีลกินบรันช์แบบชิลๆ อร่อยจริง และเป็นอีกจุดที่ทำให้ทริประยองมีอะไรสนุกขึ้นอีกนิด