Selain bahan utama seperti agar-agar coklat, coklat batang, dan susu UHT, saya menambahkan sedikit tips agar puding lapis legit Anda semakin lezat. Pertama, pastikan bahan tepung maizena larut sempurna agar lapisan puding tidak menggumpal. Kedua, saat menghasilkan lapisan pertama, masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar tekstur pudding tetap halus dan legit. Untuk lapisan kedua yang menggunakan agar-agar bening dan potongan oreo, saya biasanya tambahkan sedikit krim kental agar terasa lebih creamy. Jangan lupa ratakan oreo secara merata saat memasukkan ke lapisan ini agar setiap gigitan terasa crunchy dan menyenangkan. Lapisan ketiga alpukat menggunakan Nutrijell alpukat dan kental manis, membuat rasa semakin segar dan gurih. Jika suka rasa puding yang lebih manis, Anda bisa menyesuaikan gula pasir sesuai selera. Saya juga prefer menggunakan susu full cream UHT untuk menghasilkan rasa puding yang lebih kaya dan lembut. Puding lapis legit ini bukan hanya cocok untuk hidangan keluarga, tetapi juga ideal untuk acara spesial seperti ulang tahun atau kumpul bersama teman. Cara penyajiannya yang cantik dengan warna kontras tiga lapisan membuatnya menarik untuk dihidangkan. Terakhir, pastikan setiap lapisan didinginkan terlebih dahulu sebelum menuangkan lapisan berikutnya agar hasil puding tidak tercampur dan tampilan lapisan tetap bagus. Semoga tips dan resep ini bermanfaat dan dapat membantu Anda membuat puding lapis legit yang viral dan lezat di rumah!