Puding Nutrijell dengan tape singkong ini memang sedang naik daun dan menjadi favorit kue basah kekinian di tahun 2023. Dari pengalaman saya, menggunakan tape singkong yang sudah difermentasi dengan baik akan memberikan rasa manis alami dan aroma khas yang membuat puding ini semakin istimewa. Saat membuat puding, penting untuk mencampurkan agar-agar dan Nutrijell plain dengan proporsi yang tepat agar tekstur puding tetap kenyal tapi tidak keras. Selain bahan-bahan utama seperti tape singkong, agar-agar, dan Nutrijell, menambahkan pasta vanila atau vanili bubuk memberikan aroma wangi yang menggugah selera. Pewarna makanan kuning tua juga bisa digunakan untuk mempercantik tampilan puding, sehingga menarik perhatian jika dijual. Jangan lupa untuk menyesuaikan jumlah gula pasir dan susu kental manis sesuai selera supaya rasanya pas tidak terlalu manis. Dari segi penjualan, puding ini cocok dijadikan ide bisnis kue basah 2023 karena bahan-bahannya mudah didapat dan proses pembuatannya sederhana. Puding ini bisa dihidangkan dalam berbagai acara keluarga ataupun sebagai camilan sehari-hari. Saya merekomendasikan mencoba variasi topping, seperti parutan keju atau potongan buah agar semakin menarik dan menambah nilai jual. Terakhir, pastikan puding didinginkan dengan sempurna di kulkas agar teksturnya lebih padat dan nikmat saat disantap. Membuat puding Nutrijell tape singkong adalah pengalaman yang menyenangkan dan bisa menjadi karya kuliner unik yang viral di media sosial. Selamat mencoba dan semoga resep ini bermanfaat untuk Anda yang ingin menghadirkan inovasi kue basah kekinian!