Bahan-bahan
Bahan A
1 sachet nutrijell kelapa 15 gram
1 sachet santan instan
5 sdm gula pasir
700 ml air
Bahan B
1 sachet nutrijell Orange 10 gram
1 sachet agar-agar plain 7 gram
9 sdm gula pasir
1200 ml air
1 sdm biji selasih
Membuat puding Nutrijell kelapa dan jeruk memang sangat menyenangkan dan memberikan hasil yang sangat memuaskan. Saat mencoba resep ini, saya sangat menyukai perpaduan rasa manis dari gula pasir dan kesegaran dari rasa kelapa dan jeruk yang alami, terutama dengan tambahan biji selasih yang memberikan tekstur unik dan rasa segar tambahan. Saat menyajikan, puding ini cocok untuk disajikan dingin saat cuaca panas, jadi saya sarankan untuk menyimpannya di kulkas terlebih dahulu agar mendapatkan tekstur yang lebih kenyal dan segar. Selain itu, proses pembuatan puding ini cukup mudah dan tidak memakan waktu lama, sehingga bisa menjadi alternatif cepat untuk membuat camilan di rumah. Saya juga bereksperimen dengan menambahkan sedikit parutan kelapa muda sebelum puding dingin disajikan, menambah rasa alami yang lebih kaya. Untuk variasi, biji selasih yang sudah direndam juga bisa dicampur ke dalam puding jeruk agar saat digigit terasa sensasi kenyal dan sedikit rasa herbal dari selasih. Resep ini juga sangat tepat bagi yang ingin menyiapkan camilan sehat karena bahan-bahan yang digunakan tergolong sederhana dan alami. Apabila ingin mengurangi kadar gula, jumlah gula pasir bisa dikurangi sesuai selera tanpa mengurangi cita rasa puding secara signifikan. Pengalaman pribadi saya saat membuat puding ini adalah sangat puas ketika keluarga menyukai rasa dan teksturnya. Bahkan puding ini bisa menjadi pilihan menarik ketika ingin menyajikan sesuatu yang berbeda dari puding biasa dengan rasa jeruk dan kelapa yang khas. Jadi, saya sangat merekomendasikan resep ini bagi siapa saja yang ingin mencoba camilan mudah, lezat, dan menyegarkan di rumah.













