BUMBU GADO-GADO SURABAYA

resep satset Rudy Choirudin

Bahan :

• 2 SDT Desaku Bawang Putih Bubuk

• 2 SDT Desaku Cabe Bubuk

• 1 Kelereng Asam Jawa (tanpa biji)

• 1 SDT Petis Udang (kalau ada)

• 100 Gr Gula Merah

• 1 SDM Gula

• 1 1/4 SDT Garam

• 150 Gr Kacang Goreng

• 75 Gr Kentang Rebus

• 1 SDM Kecap Manis

• 500 ml Air Panas

• 65 ml Santan Instan

Cara membuat :

1. Blender semua bahan hingga halus . 

2. Rebus dengan  api kecil hingga mengental dan mulai berminyak. Angkat dan dinginkan.

3. Siap disajikan.

#gadogado

#masakanindonesia

#kulinerindonesia