𝙎𝙚𝙝𝙖𝙩 & 𝙎𝙞𝙢𝙥𝙚𝙡 𝙩𝙖𝙥𝙞 𝙗𝙞𝙠𝙞𝙣 𝙗𝙤𝙧𝙤𝙨 𝙣𝙖𝙨𝙞..

Haii Haii Lemonades 🍋

Akhir-akhir ini diriku lagi seneng nyobain resep-resep #ViralTerbaru, salah satunya ini "𝘼𝙔𝘼𝙈 𝙎𝙊𝙉𝙂𝙆𝙀𝙈 𝙆𝙃𝘼𝙎 𝙈𝘼𝘿𝙐𝙍𝘼". Aku orang sunda, tapi kok penasaran sama masakan madura ini..

Menurut #PerasaanKu ini weeeenakkkk pooll, pedeess nya bikin melek seger gitu lho..

Cocok nih buat kalian yang doyan makan pedes 😋

Sini aku bagiin resepnya yaa..

nanti jangan lupa recook yaa teman-teman 👍

🫕Bahan Marinasi ayam :

- 1 ekor ayam (kalo di madura katanya lebih nikmat pake ayam kampung), aku pake bagian paha yaa..

- 3 sdm saus tiram

- 1 sdt garam

- 1 sdt merica

- 2 sdm minyak wijen

- 4 sdm tepung maizena/tapioka

🥗 Bumbu yang di chopper :

- 10 siung bawang putih

- 15 siung bawang merah,

- 5 buah cabai merah besar,

- 10 buah cabai keriting,

- 10 buah cabai rawit,

- 1/2 sendok teh terasi

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh gula pasir

- 1/4 sendok teh lada bubuk

- 2 batang daun bawang, iris-iris

- 2 sdt penyedap rasa

- 5 lembar daun salam

- 5 batang serai, memarkan

- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Marinasi ayam terlebih dahulu sekitar 10 menit

2. Giling kasar percabean, perbawangan, dan terasi, lalu masukan daun bawang

3. Masukan gula, garam dan peyedap rasa

4. Masukkan minyak panas, aduk rata

5. Masukan ayam yang dimarinasi tadi, aduk rata.

6. Kukus ayam pakai daun pisang selama 30 menit

7. Sajikan ayam songkem khas Madura dengan nasi putih hangat.

Tips:

- Pastikan menggunakan ayam kampung untuk mendapatkan rasa yang lebih autentik.

- Sesuaikan tingkat pedas cabai dengan selera kamu.

- Ayam songkem dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

- Bisa jadi pilihan menu untuk diet, bisa diganti dengan dada ayam.

Semoga resep ini menambah menu makanan rumahan kalian yaa..

𝙎𝙚𝙡𝙖𝙢𝙖𝙩 𝙈𝙚𝙣𝙘𝙤𝙗𝙖 👍

𝙉𝘽 : 𝙆𝙖𝙡𝙤 𝙖𝙙𝙖 𝙤𝙧𝙖𝙣𝙜 𝙈𝙖𝙙𝙪𝙧𝙖, 𝙢𝙤𝙝𝙤𝙣 𝙢𝙖𝙖𝙛 𝙠𝙖𝙡𝙤 𝙙𝙖𝙡𝙖𝙢 𝙧𝙚𝙨𝙚𝙥𝙣𝙮𝙖 𝙢𝙖𝙨𝙞𝙝 𝙖𝙙𝙖 𝙮𝙖𝙣𝙜 𝙠𝙚𝙡𝙞𝙧𝙪, 𝙩𝙤𝙡𝙤𝙣𝙜 𝙙𝙞𝙠𝙤𝙧𝙚𝙠𝙨𝙞 𝙮𝙖𝙖, 𝙢𝙖𝙠𝙖𝙨𝙞𝙝 🙏

#TentangKehidupan #TipsLemon8 #lemon8foodies

Lemon8_ID Lemon8IRT Lemon8 Family ✨