ไวไว WOW✨😍
ไวไว WOW รสแกงกะหรี่ญี่ปุ่นชีส 🍛🧀 เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่น รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม มีความครีมมี่จากชีส กินง่าย อร่อยเพลิน เหมาะสำหรับวันที่อยากได้เมนูง่ายๆ แต่อิ่มอร่อย!
🍛ชื่อเมนู: "ไวไวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นชีสคลุกคลิก"
วัตถุดิบ
1. ไวไว แกงกะหรี่ญี่ปุ่นชีส 1 ซอง
2.อกไก่สับ
3.กระเทียมสับ
4.หอมใหญ่
5. มันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ (ต้มให้สุก)
6.ซอสปรุงรสต่างๆ
7.พริกไทยป่น
8.ไข่เป็ด 1 ฟอง (ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ก็ได้ค่ะ)
ขั้นตอนการทำ
1.ลวกเส้นไวไว พอเส้นสุกตักพักทิ้งไว้ในชามค่ะ
2.เริ่มจากการทำ น้ำแกงกะหรี่ราดบนเส้น
2.1.ตอกไข่ใส่ชาม และฉีกเครื่องปรุงใส่ในชามไข่ที่ตี
คนผสมจนเข้ากันค่ะ
2.2.จากนั้นก็ใส่น้ำมันเล็กน้อย ลงในกระทะ พอน้ำมันเริ่มร้อนก็ใส่กระเทียมสับและหอมใหญ่ผัดจนกว่าจะเหลืองสุก
2.3.เริ่มใส่อกไก่สับ ผัดจนใกล้สุก เริ่มใส่ไข่ที่มีเครื่องปรุง
ผัดจนกว่าจะสุกค่ะ
3.พอทุกอย่างสุก เริ่มใส่เครื่องปรุงและพริกไทย และก็ใส่น้ำซุปลงไปเคี้ยวจนกว่าจะเข้ากันค่ะ
4.เริ่มใส่มันฝรั่งที่ต้มสุก คนจนเข้ากันค่ะ อย่าคนแรงค่ะ
เป็นอันเสร็จ
5.จากนั้นก็ตัก ราดบนเส้นที่ลวกเสร็จ โรยพริกไทยป่น
เป็นอันเสร็จพร้อมรับประทานค่ะ🍛 🧀
📌พิกัด/วิถีเทพสรรพสินค้า
จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองทำเมนู "ไวไวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นชีส" พบว่าเมนูนี้เหมาะมากสำหรับวันที่ต้องการความรวดเร็วในการทำอาหารแต่ยังได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม จะบอกว่าเส้นไวไวรสแกงกะหรี่ชีสนี้เหนียวนุ่มและหอมกลิ่นแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นจริง ๆ ค่ะ ผสมกับชีสที่ให้ความครีมมี่ทำให้รสชาติละมุนขึ้นมากกว่าบะหมี่สำเร็จรูปทั่ว ๆ ไป การเตรียมวัตถุดิบเสริมเช่นอกไก่สับ กระเทียม หอมใหญ่และมันฝรั่งต้ม จะช่วยเพิ่มความอร่อยและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย ตัวอกไก่ช่วยเพิ่มโปรตีนและความเต็มอิ่ม ส่วนมันฝรั่งให้ความนุ่มละมุนที่เข้ากันได้ดีมากกับแกงกะหรี่ ขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยาก เริ่มจากลวกเส้นให้พอดีเส้นเหนียวนุ่ม จากนั้นทำซอสแกงกะหรี่โดยผัดกระเทียมและหอมใหญ่จนหอม ตามด้วยอกไก่และไข่ปรุงรสผัดจนสุก ใส่มันฝรั่งแล้วเคี่ยวน้ำซุปจนเข้ากันดี วิธีการนี้ทำให้ซอสมีรสชาติกลมกล่อมและเข้มข้นในแบบฉบับแกงกะหรี่ญี่ปุ่น สำหรับคนที่ชอบความจัดจ้านสามารถเพิ่มพริกไทยป่นตอนท้ายหรือเสริมด้วยพริกสดเพื่อเพิ่มความเผ็ดตามชอบได้ค่ะ นอกจากความอร่อยแล้ว เมนูนี้ยังง่ายและรวดเร็ว เหมาะกับการทำกินเองที่บ้าน หรือสำหรับคนที่อยากได้มื้อด่วนที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูแกงกะหรี่ที่ควรลองทำดูค่ะ ถ้าหาไวไวรสแกงกะหรี่ชีสยังไม่เจอสามารถหาพิกัดได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป หรือร้านสะดวกซื้อในบริเวณใกล้เคียง เป็นเมนูที่น่าลองสำหรับคนชอบอาหารรสชาติกลมกล่อมที่มีกลิ่นชีสและความหอมของแกงกะหรี่ญี่ปุ่น
น่ากิน wow wow