Sedapnya LAKSA YANG DI CARI

Sejujurnya aku pun jenis yang cerewet bab laksa ni, lagi-lagi kalau beli untuk tapau. Laksa dalam bekas ni kadang-kadang bila sampai rumah jadi lembik, kuah tumpah, rupa pun tak menyelerakan. Tapi dekat Mini UTC Keramat ni, cara diaorang bungkus laksa memang buat aku rasa selesa nak beli berkali-kali. Mi laksa dia asing dalam satu bekas, kuah laksa pekat letak dalam plastik berasingan, lepas tu sayur, timun, bawang dan ulam pun asing. Bila sampai rumah, mi masih elok, tak kembang sangat. Aku cuma panaskan balik kuah, tuang atas mi, tambah ulam dan terus jadi macam makan kat kedai. Kalau korang jenis suka ambil gambar laksa dalam bekas untuk share, memang cantik nampak tersusun – mi satu bahagian, kuah berkilat dalam mangkuk, lauk ayam/ikan goreng tepi. Tip aku kalau nak beli laksa dalam bekas untuk bawa jauh: masa order, minta pekerja asingkan semua kuah dan mi, jangan campur siap-siap. Lepas tu bila sampai rumah baru satukan. Kalau nak lagi sedap, aku selalu tambah telur rebus dan cili potong sendiri, bagi rasa dia lagi padu. Untuk korang yang kerja area Keramat, boleh tapau waktu lunch, simpan dulu dan baru makan masa petang, sebab bekas laksa yang diaorang guna agak kukuh dan kemas, tak mudah bocor. Dari segi rasa, laksa dia lebih kepada style kuah pekat, bau ikan kuat tapi tak hanyir. Kalau jenis suka laksa yang cukup seimbang masam pedas, yang ni memang kena dengan tekak aku. Aku rasa sesuai untuk korang yang suka cari laksa simple tapi puas hati, tak terlalu mahal, dan senang nak tapau bawa balik rumah atau office. Yang penting, bila buka bekas laksa tu, rupa dia masih cantik untuk tangkap gambar – memang ‘laksa yang dicari’ kalau korang nak content atau sekadar simpan memori makan sedap hari tu.