Che Jia is cold.

ถ้าใครเสิร์ชหา “เจ๊เจี่ยเย็นตาโฟ สะพานเหลือง” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม เราว่าร้านนี้เหมาะมากกับวันที่อยากกินเย็นตาโฟรสจัดแบบร้านเก่าแก่ ย่านพระราม 4/บางรัก เดินทางไม่ยากและเป็นหนึ่งร้านที่คนพูดถึงเรื่องความคงที่ของรสชาติ สิ่งที่เราชอบคือ “เลือกเส้นได้” ตามป้ายหน้าร้านเลย มีให้เลือกหลายแบบ เช่น เส้นใหญ่, เส้นเล็ก, เส้นหมี่, บะหมี่ และวุ้นเส้น (ใครชอบซดน้ำแบบเบา ๆ เรามักเลือกวุ้นเส้น ส่วนคนชอบหนึบ ๆ อิ่มท้อง เส้นใหญ่มาแล้วไม่ผิดหวัง) เวลาไปครั้งแรก แนะนำเริ่มจากเส้นที่เราชอบเป็นทุนเดิมก่อน แล้วค่อยสลับลองครั้งถัดไป จะรู้เลยว่าเส้นไหนเข้ากับน้ำเย็นตาโฟของร้านนี้ที่สุด เรื่องราคาอ่านง่ายมาก: ธรรมดา 60 บาท, พิเศษ 70 บาท และแบบกลับบ้าน (Take Away) 70 บาท ใครถามหา “เจ๊เจี่ยเย็นตาโฟ เมนู” แบบเร็ว ๆ เราว่าส่วนใหญ่คนมาที่นี่ก็โฟกัสเย็นตาโฟเป็นหลัก แล้วค่อยเพิ่มความอิ่มด้วยการสั่งพิเศษหรือเลือกเส้นที่อิ่มท้องกว่า สำหรับคนที่อยากได้ “รูปภาพ/บรรยากาศ” ก่อนตัดสินใจ เราแนะนำให้สังเกตป้าย Choice of noodle กับตารางราคา จะช่วยยืนยันได้ว่าเป็นร้านเจ๊เจี่ยเย็นตาโฟตัวจริง และถ้ามาช่วงใกล้เที่ยงหรือเย็น คนจะเยอะเป็นธรรมดา เผื่อเวลาไว้หน่อยจะไม่รีบ พิกัดร้านอยู่แถวพระราม 4 สะพานเหลือง (562-564 ถ.พระรามที่ 4 แขวงมหาพฤฒาราม เขตบางรัก กทม. 10500) เปิด 09.00-22.00 น. และหยุดทุกวันจันทร์ ถ้าจะโทรเช็กก่อนก็ได้ที่ 095-953-5038 สายเดลิเวอรี่ที่ค้นว่า “เจ๊เจี่ยเย็นตาโฟ grab” เราแนะนำว่าเวลาได้มาแบบกลับบ้าน ลองแยกคลุกเครื่องกับน้ำก่อนชิมนิดนึง แล้วค่อยปรุงเพิ่มตามชอบ จะได้รสใกล้เคียงกินที่ร้านที่สุด โดยรวมเป็นร้านที่เหมาะกับทั้งคนอยากแวะกินเร็ว ๆ แถวบางรัก และคนที่ตั้งใจมาชิมร้านดังย่านสะพานเหลืองเลย