แจกสูตร Sourdough สำหรับสายรีบแต่อยากเฮลตี้ 👩🏻🍳🤍
ป้ายยา ! มื้อเช้า/brunch สำหรับสายรีบ but healthy เริ่มต้นวันด้วย sourdough ได้เลยย ทำได้ง่ายๆวัตถุดิบน้อย ฟินทุกคำที่กินน 🍅🌽🍞
วิธีทำ 👩🏻🍳
1. อุ่นsourdough ในเตาอบลมร้อน เราอุ่นประมาณ 5-6 นาที ไฟปานกลาง
3. ทำ scrambled eggs + ต้มกุ้งพอสุก(เอาหัวกุ้งออกก่อนต้ม)
2. หั่นมะเขือเทศ ข้าวโพด หัวหอมใหญ่ผัดกับพริกไทย ใส่เกลือนิดหน่อย อันนี้ใส่ผักตามชอบได้เลยย
3. ประกอบร่างง พร้อมกินน
ถ้าคุณเป็นคนที่ชื่นชอบการกินอาหารเช้าแบบสุขภาพ แต่ก็ยังไม่อยากเสียเวลามากกับการเตรียมอาหาร สูตรนี้สำหรับคนที่รีบแต่รักสุขภาพจริงๆ นอกจากตัวหลักคือขนมปัง Sourdough ที่หลายคนรู้ว่าดีต่อระบบย่อยและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว คุณยังสามารถเสริมรสชาติด้วยผักสดๆ เช่น มะเขือเทศ ข้าวโพด และหัวหอมใหญ่ ผัดกับพริกไทยและเกลือเล็กน้อย ช่วยให้มื้อเช้ามีความหลากหลายและได้รับวิตามินอย่างครอบคลุม การทำไข่คนแบบ Scrambled Eggs ที่นุ่มฟู พร้อมกับกุ้งต้มที่ผ่านการแกะหัวออกแล้ว ทำให้ได้ทั้งโปรตีนและรสชาติที่ลงตัว เมื่อนำมาประกอบกับขนมปัง Sourdough ที่อุ่นในเตาอบลมร้อนประมาณ 5-6 นาที จะได้เนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน นับเป็นอาหารเช้าที่ตอบโจทย์สายรีบได้อย่างดี และยังคงความสดใหม่ของวัตถุดิบ สร้างประสบการณ์ที่ฟินในทุกคำที่กิน จากประสบการณ์ส่วนตัว การเตรียมเมนูนี้ในวันที่รีบแต่ไม่อยากพลาดเรื่องสุขภาพ ช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องและสดชื่น พร้อมลุยกิจกรรมในวันที่วุ่นวาย นอกจากจะอิ่มอร่อยแล้วยังช่วยดูแลระบบย่อยด้วยการเลือกขนมปังที่หมักโดยธรรมชาติอย่าง Sourdough ที่มีจุลินทรีย์เป็นประโยชน์ อีกทั้งยังเหมาะสำหรับคนที่กำลังมองหาไอเดียอาหารเช้าง่ายๆ แต่ครบคุณค่าทางโภชนาการ ลองทำเมนูนี้ดูรับรองต้องติดใจแน่นอน