🎋Terry is like Thai tea 🫖.. that just seeing is eating 😝 ✔️ play distracted.😅😅

เปียกปูนชาไทย เป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมมากในหมู่คนที่ชอบรสชาติเข้มข้นของชาไทย ผมเคยลองทำเองตามสูตรที่ได้มา ซึ่งเนื้อเปียกปูนต้องเนียนนุ่มและไม่แข็งจนเกินไป โดยใช้วัตถุดิบอย่างแป้งเปียกปูน น้ำตาล และผงชาไทยคุณภาพดี ทำให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติชาไทยที่ชัดเจน นอกจากเปียกปูนชาไทยแล้ว ยังมีสูตรเปียกปูนใบเตย ที่ให้กลิ่นหอมสดชื่นจากใบเตยเพิ่มความหลากหลาย ถือเป็นเมนูขนมหวานที่ทำเองที่บ้านได้ไม่ยาก เหมาะกับการทำเป็นของว่างช่วงบ่ายหรือใช้จัดเบรคงานเลี้ยงประชุมที่บ้านก็ได้ สิ่งที่ผมชอบมากคือความเหนียวนุ่มของเนื้อเปียกปูนที่สู้มือ เมื่อทานคู่กับน้ำกะทิสดหอมมัน แล้วราดด้วยชาไทยเข้มข้น ยิ่งเพิ่มรสชาติสมบูรณ์แบบ เป็นขนมที่หอมหวาน กินแล้วรู้สึกสดชื่นและอบอุ่น ถ้าใครสนใจ อยากลองทำดู แนะนำให้เตรียมวัตถุดิบสดใหม่ และลองปรับน้ำตาลหรือชาไทยตามชอบ เพื่อให้รสชาติลงตัวที่สุด นอกจากนี้ยังชอบสั่งเปียกปูนชาไทยจากร้านหวานพอดี ที่รับจัดเบรคงานเลี้ยงและสัมมนา เพราะรสชาติดีและบริการสะดวก เป็นอีกทางเลือกถ้าต้องการขนมอร่อยๆ สำหรับงานพิเศษ