エビをフライヤーで焼いた。炭火ストーブにアレルギーがなく、美味しいです。🦐✨

สำหรับใครที่ชอบกินกุ้งเผาแต่ไม่มีเตาถ่านหรือไม่อยากยุ่งยาก กุ้งอบในหม้อทอดลมร้อนเป็นตัวเลือกที่ดีมาก ๆ ค่ะ วิธีนี้ช่วยให้ได้กุ้งสุกทั่วถึง เนื้อยังมีความชุ่มฉ่ำและหวานเหมือนกุ้งเผาเตาถ่านเลย อยากแชร์เคล็ดลับที่ใช้แล้วเวิร์กมากคือใช้กุ้งสดที่ตัวค่อนข้างใหญ่หน่อย เพื่อให้เนื้อสัมผัสเด้งและมีหวานนุ่มเวลาสุก จากนั้นนำกุ้งมาตัดหนวดออก ล้างให้สะอาดซับน้ำให้แห้งก่อนจะใส่ลงในหม้อทอด ใช้ไฟที่ 200 องศาอบกุ้งประมาณ 8 นาที แล้วกลับด้าน 4 นาทีเพื่อความสุกเท่า ๆ กัน สิ่งที่ชอบมากอีกอย่างคือไม่ต้องปรุงรสหรือใส่เกลือก่อนอบ เพราะรสชาติหวานธรรมชาติของกุ้งจะช่วยเพิ่มความอร่อยได้อย่างดี น้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้านทำให้กินเพลินสุด ๆ ค่ะ หม้อทอดลมร้อนทำให้การทำกุ้งเผาง่ายขึ้นเยอะ เหมาะกับคนที่ไม่มีเวลาหรือพื้นที่ไม่เอื้ออำนวยสำหรับเตาถ่าน เหมือนมีเตาถ่านอุ่น ๆ ไว้ที่บ้านโดยไม่ต้องออกแรงมาก ถ้าใครยังไม่เคยลองแนะนำให้ทำตามนี้เลยค่ะ รับรองติดใจแน่นอน!