Boil the mouth🤤

สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูต้มยำที่ทั้งแซ่บทั้งมีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการหวัด เชียร์ให้ลองเมนูต้มยำปากรอดูค่ะ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ส่วนตัวรู้สึกว่าเหมาะมากเวลารู้สึกไม่สบาย เพราะความร้อนของน้ำซุปและเครื่องต้มยำที่ครบครันทั้งพริกหอมแดง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด รวมไปถึงปลารสจัดที่เพิ่มความเข้มข้น รวมกันแล้วทำให้ซดน้ำร้อนๆ แล้วไล่ความหนาวหรืออาการคัดจมูกได้ดีมาก บวกกับปีกไก่ที่ต้มจนเปื่อยนุ่ม มีความเข้มข้นของน้ำต้มยำเข้าไปถึงเนื้อ ทำให้ได้ทั้งรสชาติและโปรตีนที่ช่วยเพิ่มพลังงานอีกด้วย เป็นเมนูที่ปรุงไม่ยากเลย เหมาะกับคนที่อยู่หอหรือคนที่เริ่มหัดทำอาหาร เพราะวัตถุดิบบางอย่างก็หาได้ง่ายตามตลาด ส่วนตัวแนะนำให้ใส่มะนาวสดและน้ำปลาเพิ่มรสชาติหลังจากต้มเสร็จ จะช่วยทำให้ต้มยำมีความสดชื่นและถูกปากขึ้นมาก นอกจากนี้ เมนูนี้ยังถือเป็นอาหารที่ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันได้ด้วย เมื่อใส่สมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ ที่ช่วยไล่หวัดและต้านเชื้อแบคทีเรีย เช่น ข่าและตะไคร้ จึงไม่ใช่แค่เมนูอร่อยอย่างเดียว แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมของเราอีกด้วย ใครชอบอาหารแซ่บๆ ซดน้ำร้อนๆ และกำลังมองหาเมนูคลายหวัด แนะนำให้ลองต้มยำปากรอสูตรนี้เลยค่ะ รับรองว่าจะติดใจจนมูฟออนไม่ได้เช่นกัน!