Automatically translated.View original post

By the dam, tentacles, seafoods.

2025/9/15 Edited to

... Read moreถ้าเสิร์ชหา “ริมเขื่อนจุ๋มหนวด” แล้วลังเลว่าจะไปสาขาไหน/ควรสั่งอะไรดี โพสต์นี้ขอเล่าจากที่ไปกินเองแบบเน้นๆ ค่ะ ร้านนี้คนเรียกกันว่า “ร้านเก้าอี้เหลือง” เพราะโต๊ะริมถนนจะเห็นเก้าอี้สีเหลืองเด่นมาก หาไม่ยาก เหมาะกับวันที่อยากกินซีฟู้ดแบบไม่ต้องเข้าห้าง และอยากได้ฟีลร้านท้องถิ่นเก่าแก่ของปากน้ำ เมนูที่อยากให้เริ่มสั่งคือ “ไข่เจียวปูก้อน” (เราเจอราคาประมาณ 400 บาท) จานนี้เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดกับซอสพริก ไข่เจียวสีเหลืองทองหอมๆ พอผ่าแล้วจะเห็นเนื้อปูก้อนขาวแน่นอยู่ด้านใน กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดคือเข้ากันมาก ถ้าไปหลายคนแนะนำให้สั่งเป็นจานแชร์ เพราะอิ่มเร็วและเป็นเมนูที่โต๊ะไหนก็สั่ง อีกจานที่ชอบคือ “ต้มยำทะเลรวมมิตร” มาเป็นหม้อไฟ มีปู กุ้ง ปลาหมึก และผักครบ รสออกจัดจ้านแบบกินกับข้าวสวยหรือข้าวผัดคือพอดี ส่วนสายแซ่บให้เพิ่ม “ยำทะเล” ได้เลย เครื่องทะเลแน่น มีหอมแดง สมุนไพร เผ็ดเปรี้ยวสะใจ ใครอยากได้ของทอดกรอบๆ แนะนำ “ออส่วน/หอยทอด” จะเสิร์ฟพร้อมถั่วงอก ผักกาดหอม และน้ำจิ้มสีแดง จานนี้เหมาะสั่งมาแก้เลี่ยนด้วยความกรอบ ส่วนเมนูปลาหมึก (ย่าง/ผัด) ก็ทำดี เคี้ยวหนึบ ไม่คาว กินกับแตงกวา มะเขือเทศที่ให้มาช่วยตัดรส ถ้าไปเป็นครอบครัวหรือมีคนไม่กินเผ็ด ร้านนี้มีเมนูไทย-อีสานให้เลือกหลากหลาย เช่น ส้มตำไทย หรือข้าวผัดกุ้ง จานหลังนี่เหมาะสั่งมารองท้อง เด็กๆ กินได้ แล้วค่อยตามด้วยซีฟู้ดจานหลัก ทริคส่วนตัว: ไปช่วงเย็นคนมักเยอะ ถ้าอยากนั่งสบายๆ แนะนำไปไวหน่อยหรือเลี่ยงช่วงพีค แล้วสั่งเมนูซิกเนเจอร์อย่างไข่เจียวปู + ต้มยำทะเล + ยำทะเล จะได้ครบทั้งนัว เผ็ด เปรี้ยว และความสดของซีฟู้ดในมื้อเดียว