มากินข้าวเช้ากันค่ะ ยำขนุนผอ.กบ แกงส้มฝีมือฉัน ตบท้ายด้วยข้าวหลามและก็ล้วยไข่

4/4 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับมื้อเช้าที่แสนอบอุ่นนี้ ฉันอยากจะแบ่งปันประสบการณ์ส่วนตัวเกี่ยวกับเมนูยอดนิยมที่ทำให้วันของฉันเริ่มต้นได้อย่างสดชื่นและอร่อยลงตัวอย่างยำขนุนและแกงส้มฝีมือฉัน ยำขนุนเป็นเมนูที่หาทานได้ยาก แต่กลับเต็มไปด้วยรสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ดที่ลงตัว และเนื้อขนุนที่กรอบนุ่ม ทำให้ทุกคำที่กินนั้นน่าตื่นเต้นไม่น่าเบื่อเลย ส่วนแกงส้มเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในภาคกลาง บ้านฉันเองมักจะปรับสูตรให้เหมาะกับวัตถุดิบตามฤดูกาล โดยใส่ผักสดและปลาเปรี้ยวแท้ๆ ที่ให้รสชาติกลมกล่อมและสุขภาพดี และเมื่อตบท้ายด้วยของหวานแบบข้าวหลามและล้วยไข่ในตอนเช้า ก็ยิ่งเติมเต็มมื้ออาหารให้ครบถ้วนทั้งคาวหวานแบบไทยแท้ ความรู้สึกตอนกินข้าวหลามที่หอมกลิ่นใบตองและลักษณะของล้วยไข่ที่เนื้อแน่นๆ หวานน้อยนั้น ช่วยให้มื้อเช้านี้พิเศษและน่าจดจำมากขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันขอแนะนำให้ลองทำเมนูเหล่านี้ที่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นยำขนุนที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่และน้ำยำที่ปรับรสชาติเอง หรือแกงส้มที่ใช้ผักตามฤดูกาลและปลาเนื้อแน่น ลองทำข้าวหลามในวันว่างและเพิ่มล้วยไข่เป็นของหวาน จะช่วยให้คุณได้ลิ้มรสอาหารไทยแท้ๆ ในแบบที่อบอุ่นและใกล้ชิดกับครอบครัวจริงๆ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับคนที่ต้องการสุขภาพดีและอยากสัมผัสรสชาติต้นตำรับอีกด้วย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ยำหม่าหนุน [ยำขนุน]
เมนูยำหม่าหนุน [ยำขนุน] อาหารดั้งเดิมของคนเหนือ สูตรแม่เราเอง เคล็ดลับคือต้องคั่วพริก กระเทียม หอมแดง ข่า คั่วทุกอย่างให้หอม สูตรเมืองแป้ สูตรนี้ลำแต้ๆ #กับข้าวบ้านๆ #รสมือแม่ #อาหารเหนือ #เมืองแพร่
แม่เก๋ จุฑามาศ

แม่เก๋ จุฑามาศ

ถูกใจ 72 ครั้ง

ตำขนุน
อาหารเหนือที่เคยคิดว่ายาก #ตำขนุน #อาหารเหนือ #แม่ต้อม #เสน่ห์ล้านนา
แม่ต้อม

แม่ต้อม

ถูกใจ 10 ครั้ง

มายำขนุนกับข้าวอาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือของเราลำๆ
ศิริลักษณ์ ดงเย็น

ศิริลักษณ์ ดงเย็น

ถูกใจ 1 ครั้ง

#กับข้าวมื้อเช้าค่ะถ้าเห็นจะต้องอยากกินแน่นอน #อาหารบ้านบ้านแต่อร่อยมาก #อันนี้ของจริงนะคะของเจ้าของช่อง #Lemon8ฮาวทู #
ปาน.สาวอุบล..ดูโชว์เคสของครีเอ

ปาน.สาวอุบล..ดูโชว์เคสของครีเอ

ถูกใจ 3 ครั้ง

กับข้าวบ้านฉัน🏡 #กับข้าวง่ายๆ #ทําเองกินเอง #กับข้าวบ้านฉัน #ห้องครัวtiktok #อาหารทําเอง
คุ๊นนาย อาราวาท

คุ๊นนาย อาราวาท

ถูกใจ 0 ครั้ง

ทานข้าวเช้ากันค่ะเพื่อนๆ#เมนูวันหยุดอาหารบ้านๆ😍😍😍
#แกงส้มปลาช่อนผักรวม
sangdaow chaipura.

sangdaow chaipura.

ถูกใจ 4 ครั้ง

แกงส้มหน่อไม้ดองในชามสีชมพูอ่อน มีหน่อไม้และใบมะกรูดลอยอยู่ พร้อมข้อความ "What I Eat In a day Healthy & Yummy"
ปลาสลิดทอดสองตัววางอยู่บนจานลายครามสีน้ำเงินขาว มีข้อความ "Clean girl Recipes Salad bowl" กำกับอยู่
ไข่เจียวทอดสีเหลืองทอง มีส่วนผสมของหอมแดง วางอยู่บนจานสีขาว พร้อมข้อความ "Healthy Recipes -for this summer-"
เมนูบ้านๆเช้านี้แกงส้มค่ะ
ปลาสลิดทอดไข่เจียว 🍲ชื่อเมนู:แกงส้มหน่อไม้ดอง
Baimonka  Hnurintra🍀🍀🍀

Baimonka Hnurintra🍀🍀🍀

ถูกใจ 3 ครั้ง

ภาพแสดงกล่องอาหารพลาสติกใสจำนวนมาก วางเรียงบนโต๊ะไม้ แต่ละกล่องประกอบด้วยข้าวสวย ไข่เจียว และถ้วยแกงส้มกุ้งยอดมะพร้าว พร้อมผักเคียง จัดเตรียมสำหรับพร้อมรับประทานหรือจัดส่ง
ข้าวแกงส้มกุ้งยอดมะพร้าว + ไข่เจียว
#แกงส้มกุ้งยอดมะพร้าว #พี่จูนหรอยแรง #ซอสผัดอเนกประสงค์อิ่่มอุ่น
พี่จูนหรอยแรง

พี่จูนหรอยแรง

ถูกใจ 9 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของแกงส้มสีส้มแดงเข้มข้น มีผักสีเขียวและชิ้นปลาหรือไข่ทอดอยู่ในน้ำแกง จัดเสิร์ฟในชามสีขาว
ภาพระยะใกล้ของปลาทอดกรอบสีน้ำตาลทอง วางซ้อนกันบนจานที่มีลวดลายสวยงาม เผยให้เห็นเกล็ดปลาที่กรอบและเนื้อปลา
ภาพมุมสูงของชะอมไข่ทอดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมสีเขียวสลับน้ำตาลทอง วางเรียงกันเต็มจานที่มีขอบลวดลายสีแดงและเหลือง
เมนูโปรดแกงส้ม ชะอมไข่ทอด ปลานิททอดกรอบ😋😋😋
kittchaisaesan

kittchaisaesan

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพหน้าร้านเล็กเย็นตาโฟลูกชิ้นปลาเยาวราช สาขา 2 ในสุรินทร์ มีป้ายชื่อร้านและรถเข็นขายก๋วยเตี๋ยวพร้อมแม่ค้ากำลังเตรียมอาหาร
ภาพระยะใกล้ของแม่ค้ากำลังเตรียมเย็นตาโฟที่รถเข็น มีป้าย "เย็นตาโฟ" สีแดงขนาดใหญ่ และวัตถุดิบต่างๆ ในภาชนะใส
ชามเย็นตาโฟสีส้มแดงน่ารับประทาน มีเส้นบะหมี่เป๊าะ ลูกชิ้นปลา เลือดหมู และผักต่างๆ กำลังถูกคีบขึ้นด้วยตะเกียบ
เล็กเย็นตาโฟลูกชิ้นปลาเยาวราช สูตรอากง 70 ปี
ร้านเย็นตาโฟที่จัดว่าอร่อยอีกแห่งในสุรินทร์ ไม่ได้มานาน มากินล่าสุดยังอร่อยเหมือนเคย เพิ่มเติมคือ สีน้ำซุปเย็นตาโฟจากสีแดงชมพู กลายเป็นสีส้มซึ่งเขาบอกว่าขึ้นกับสีวัตถุดิบคือสีของมะเขือเทศ ซึ่งดูแล้วก็แปลกตาไม่เหมือนใครดี และทีเด็ดห้ามพลาด ร้านนี้เขามีเส้นบะหมี่เป๊าะ ซึ่งหากินยากในสุรินทร์ด้วยนะ มีน
SurinBiz

SurinBiz

ถูกใจ 3 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงบรรยากาศร้านผ่องพรรณกุ้งเผาในตลาดกลางอยุธยา พร้อมเมนูอาหารทะเลหลากหลาย เช่น กุ้งเผา หอยแครง ยำทะเล ต้มยำ และข้าวผัด
ภาพหน้าร้านผ่องพรรณกุ้งเผาและเมนูอาหารทะเล รวมถึงเมนูข้าวต่างๆ เช่น ข้าวผัดทะเล ข้าวผัดปู และข้าวผัดกุ้ง พร้อมราคา
ภาพภายในร้านผ่องพรรณกุ้งเผาที่นั่งกว้างขวางไม่แออัด มีภาพวาดฝาผนังสวยงาม และข้อความระบุว่าพนักงานบริการดี
ใครยังไม่เคยลอง ต้องลองสักครั้ง🤤🔥
แล้วจะเข้าใจคำว่ากุ้งเผาอยุธยา ของจริงเป็นยังไง 🦐🍽️ >> เนื้อกุ้งเด้งๆ มันเยิ้มๆ หัวกุ้งคือที่สุด จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บจี๊ด = จบ ไม่ต้องพูดเยอะบางอย่างเราเคยมองว่าแพง แต่พอได้ลองของจริง…มันคุ้มแบบไม่ต้องคิดเลย 💸✨ คือกินคำแรกแล้วเข้าใจเลยว่าทำไมคนถึงแห่มากินกัน🤣 🧑🏻‍🍳ชื่อร้าน: ผ่องพรรณกุ้งเผ
💐Zomzom🍊💐

💐Zomzom🍊💐

ถูกใจ 9 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม