【ความรู้สึกพิเศษแม้ว่าจะเป็นหนึ่งกระทะ】สเต็กแฮมเบอร์เกอร์สตูว์เนื้อ
~ สูตร🍳⬇️ที่นี่ ~
สเต็กแฮมเบอร์เกอร์ตุ๋น✨หนึ่งกระทะ
ถ้าคุณทำสิ่งนี้
คุณทำได้ดีมากสามีของฉัน
มันค่อนข้างง่ายจริง ๆ 🤫
ล้างน้อยลงด้วยกระทะเดียว
\ ทำข้าวง่ายและอร่อย /
ขอบคุณสำหรับการทำงานหนักของคุณ
【สเต็กแฮมเบอร์เกอร์สตูว์เนื้อ】
~ ส่วนผสม (ประมาณ 2 คน) ~
เนื้อสับ 300 กรัม
1/2 หัวหอม
● เศษขนมปั ง ช้อนโต๊ะ 3
● ช้อนโต๊ะนม 3
1/2 ช้อนชาconsomé
เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
เห็ดชิเมจิ 1/2 แพ็ค
น้ำ 250cc
สตูว์เนื้อ 2 ชิ้น (40g)
~ วิธีการทำ ~
▪สับหัวหอมอย่างประณีตและอุ่นในไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที
สับรูส์สตูว์เนื้อโดยประมาณ
▶ในกระทะเย็นผสม● (หัวหอมระบายอากาศจาก▪) และรูปร่าง
▶จุดไฟโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน และเมื่อย่างทั้งสองด้านบนไฟร้อนปานกลาง ให้ใส่เห็ดชิเมจิและอบเบาๆ จากนั้นใส่ ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีจึงจะเสร็จสมบูรณ์
⚠️ 10 นาที นำแฮมเบอร์เกอร์ออก อุ่นเฉพาะซอสและเคี่ยวจนข้น
คะแนน☝🏻-
แนะนำเห็ดด้วย
ผักที่เสิร์ฟในวิดีโอคือแครอทต้ม มันฝรั่ง และบร็อคโคลี่
ขอบคุณสำหรับการทำงานหนักของคุณ
ในบัญชีนี้
ด้านข้างของคนไม่ว่าง
แนะนำ🍳สูตรกระทะเดียว
ฉันจะแนะนำเครื่องเคียงหลักและอาหารสำเร็จรูป
ติดตามฉันสำหรับโพสต์เพิ่มเติม!
ขอบคุณสำหรับการทำงานหนักของคุณ
#แฮมเบอร์เกอร์ #เนื้อ_สตูว์ สเต็กแฮมเบอร์เกอร์ตุ๋น สเต็กแฮมเบอร์เกอร์สตูว์เนื้อ #หนึ่ง_แพน
同じ「ビーフシチュー×ハンバーグ」でも、献立や盛り付けを変えると飽きずに楽しめました。私がよくやるのは“ワンプレート”にして、見た目もボリュームも大優勝にする方法です。豪華に見えるのに、実は手間はそんなに増えません。 【シチュー×ハンバーグの献立アイデア】 ・主食：バターライス or ガーリックライス ビーフシチューのコクに合うので、白米より「ちゃんと作った感」が出ます。私は仕上げに黒こしょうを少し多めに。 ・副菜：さっぱり系サラダ 煮込み系は重くなりがちなので、レタス＋トマト＋玉ねぎのシンプルサラダや、キャベツのコールスローが相性◎。レモンやお酢を効かせると食べやすいです。 ・もう一品：温野菜（にんじん・じゃがいも・ブロッコリー） 記事内のように茹で野菜を添えるだけで一気に豪華に見えます。時間がない日は冷凍ブロッコリーでも十分でした。 【オムライス×ハンバーグのワンプレート案】 ビーフシチュー煮込みハンバーグの“ソース”をオムライスに少しかけると、デミオム風になってお店っぽいです。 ・オムライスはケチャップ控えめ（ソースが濃厚なので） ・卵は半熟気味にして、ソースを絡める ・余裕があれば、しめじやマッシュルームを多めに入れると「キノコが合うからたっぷり入れて」正解だなと実感しました 【失敗しにくいコツ（私のメモ）】 ・フタをして煮込むときは、ハンバーグの厚みをなるべく揃えると10分でもちゃんと火が入りやすいです。 ・10分でシャバシャバなら、いったんハンバーグを取り出してソースだけ加熱。焦げやすいので弱めの中火で混ぜながら。 ・“まん丸フォルム”にしたいときは、成形後に表面を軽く押さえて空気を抜くと割れにくかったです。 忙しい日でもフライパンひとつで完結して、手間かけてるように見えて実はカンタン。添える野菜と主食を決めておくと、献立で迷わずに作れます。