【 Special feeling even though it is one pan 】 Beef stew hamburger steak
~ 🍳 recipe ⬇️ here ~
Stewed Hamburger Steak ✨ One Pan
If you make this
You did a great job, my husband.
It's actually pretty easy, isn't it 🤫
Less washing with one frying pan
\ Easy and delicious rice making /
Thank you for your hard work.
【 Beef Stew Hamburger Steak 】
~ Ingredients (for about 2 people) ~
300g minced meat
1 / 2 onion
● Bread crumbs tablespoon 3
● Milk tablespoon 3
1 / 2 teaspoon consommé
A little salt and pepper
1 / 2 pack of shimeji mushrooms
〇 Water 250cc
〇 2 slices of beef stew (40g)
~ How to make ~
① Finely chop the onion and heat it in the microwave for 2 minutes.
Roughly chop the beef stew roux.
② In a cold frying pan, mix all the ● (onions are lentilated from ①) and shape.
③ Ignite without adding oil, and when ② is grilled on both sides over medium heat, add shimeji mushrooms and bake lightly, then add 〇, cover and simmer for 10 minutes to complete
⚠️ 10 minutes, take out the hamburger, heat only the sauce and simmer until it gets thick
Points ☝🏻 -
・ Mushrooms are also recommended
・ Vegetables served in the video are boiled carrots, potatoes, and broccoli
Thank you for your hard work.
On this account.
The side of busy people.
Introducing 🍳 One Pan Recipe
I will introduce the main side dishes and pre-made dishes
Follow me for more posts!
Thank you for your hard work.
# hamburger # beef _ stew Stewed Hamburger Steak Beef Stew Hamburger Steak # one _ pan
同じ「ビーフシチュー×ハンバーグ」でも、献立や盛り付けを変えると飽きずに楽しめました。私がよくやるのは“ワンプレート”にして、見た目もボリュームも大優勝にする方法です。豪華に見えるのに、実は手間はそんなに増えません。 【シチュー×ハンバーグの献立アイデア】 ・主食：バターライス or ガーリックライス ビーフシチューのコクに合うので、白米より「ちゃんと作った感」が出ます。私は仕上げに黒こしょうを少し多めに。 ・副菜：さっぱり系サラダ 煮込み系は重くなりがちなので、レタス＋トマト＋玉ねぎのシンプルサラダや、キャベツのコールスローが相性◎。レモンやお酢を効かせると食べやすいです。 ・もう一品：温野菜（にんじん・じゃがいも・ブロッコリー） 記事内のように茹で野菜を添えるだけで一気に豪華に見えます。時間がない日は冷凍ブロッコリーでも十分でした。 【オムライス×ハンバーグのワンプレート案】 ビーフシチュー煮込みハンバーグの“ソース”をオムライスに少しかけると、デミオム風になってお店っぽいです。 ・オムライスはケチャップ控えめ（ソースが濃厚なので） ・卵は半熟気味にして、ソースを絡める ・余裕があれば、しめじやマッシュルームを多めに入れると「キノコが合うからたっぷり入れて」正解だなと実感しました 【失敗しにくいコツ（私のメモ）】 ・フタをして煮込むときは、ハンバーグの厚みをなるべく揃えると10分でもちゃんと火が入りやすいです。 ・10分でシャバシャバなら、いったんハンバーグを取り出してソースだけ加熱。焦げやすいので弱めの中火で混ぜながら。 ・“まん丸フォルム”にしたいときは、成形後に表面を軽く押さえて空気を抜くと割れにくかったです。 忙しい日でもフライパンひとつで完結して、手間かけてるように見えて実はカンタン。添える野菜と主食を決めておくと、献立で迷わずに作れます。