6 Recommended Gourmet 😋 You Want to Eat in Nagasaki

「長崎ちゃんぽんの有名店ってどこ？」と聞かれたら、私は真っ先に四海樓を思い浮かべます。ちゃんぽん発祥の店として有名なので期待値が上がっていたのに、実際に食べたらちゃんと超えてきたのがすごかった…！ まず四海樓は外観からして“ここが本場”感が強め。赤い柱と中国風の屋根が目印で、写真を撮っている人も多かったです。初めて行く場合は、建物を見つけた瞬間にテンション上がると思います。 店内に入ったら、できれば窓側の席（景色が見える席）が推し。私が行った時は、窓から長崎港を眺められて「観光＋ごはん」を同時に満たせる感じでした。四海樓 店内 景色で検索している人の気持ち、めちゃくちゃ分かる…と思いながら、しっかり堪能。 肝心のちゃんぽんは、スープがやさしいのにコクもあって、麺と具材の一体感がすごいタイプ。野菜がたっぷりで、海鮮の旨みも感じられて「これが長崎ちゃんぽんの基準なのか…」と納得しました。旅行中って濃い味が続きがちだけど、四海樓のちゃんぽんは最後まで飽きずに食べられたのが印象的。 そして、ちゃんぽん目的で行っても、周辺で“長崎らしいもの”をはしごすると満足度が跳ね上がります。私は新地中華街あたりでハトシも食べ比べ。揚げたてのハトシはサクッと軽くて、散策しながらでも食べやすいです。ランタンフェスティバルの時期は限定っぽいメニューや屋台もあって、いつも以上に誘惑が多め。 あと、岩崎本舗の「めんたいチーズ角煮まんじゅう」みたいな変化球も、旅行中に食べると妙にハマるのでおすすめ。しっかり食べたい派は四海樓でちゃんぽん、食べ歩き派はハトシや角煮まんでつないでいく…みたいに組むと、長崎グルメが一気に充実します。