nonbu raman
The menu ordered will be black garlic. The ripeness of the line, we choose soft.
Personally, I feel that garlic is a little bitter. The broth is not salty, anyone addicted to salinity can ask for a salinity increase. There is a toy. We came alone, so I didn't order.
The taste gives 9 / 10.
Price 100 + +
จากประสบการณ์ของผมที่ได้ลองสั่งเมนู Black Garlic ที่ Nonbu Ramen รู้สึกว่าเส้นบะหมี่เลือกแบบนุ่มกำลังดีไม่แข็งหรือนิ่มเกินไป ทำให้รับประทานได้ง่ายและเข้ากันอย่างดี น้ำซุปที่ให้มาเป็นแบบไม่เค็มมาก เหมาะกับคนที่ไม่ชอบรสเค็มจัด หากใครชอบรสจัดขึ้นก็สามารถขอเพิ่มความเค็มได้ตามใจชอบ ถึงแม้ว่ากระเทียมของซุปจะออกขมนิดหน่อย แต่ก็ช่วยเพิ่มมิติและความลึกของรสชาติให้ราเมนชามนี้โดดเด่นไม่เหมือนใคร สำหรับคนที่ชอบรสชาติเข้มข้นจะต้องชอบเมนูนี้อย่างแน่นอน นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูของกินเล่นรองรับลูกค้าที่มาทานคนเดียว หรือจะมากับเพื่อนฝูงก็ได้ ซึ่งจะเพิ่มความหลากหลายในการกินและช่วยให้มื้ออาหารสมบูรณ์ยิ่งขึ้น ผมให้คะแนนด้านรสชาติที่ 9/10 และราคาที่ไม่แพงที่ประมาณ 100++ บาท ถือว่าเหมาะสมมากสำหรับราเมนคุณภาพในย่านนี้ ส่วนตัวถ้าได้มีโอกาสมาอีกจะลองเมนูหมูคาคูนิหรือ TOMYUM ที่มีคนแนะนำไว้ว่าน่าสนใจไม่น้อย โดยรวมแล้ว Nonbu Ramen เป็นร้านที่เหมาะกับคนที่กำลังมองหาราเมนราคากลางๆ แต่ได้รสชาติที่เข้มข้นและเส้นที่ปรับได้ตามชอบ แถมยังมีอาหารทานเล่นและเครื่องดื่มให้เลือกอีกหลายอย่าง สถานที่เหมาะสำหรับการทานมื้อเดียวหรือมื้อสบายๆ ทั้งในวันธรรมดาหรือวันหยุด
