♪ A special jasmine rice badge "The Power Man" of Gun Marshal

หลายคนถามกันเยอะว่า “ข้าวหอมมะลิ กันจอมพลัง” หรือ “ข้าวหอมกันจอมพลัง” หุงแล้วนุ่มจริงไหม เลยขอมาแชร์ประสบการณ์แบบบ้านๆ หลังลองใช้ “ข้าวหอมมะลิคัดพิเศษ ตรา จอมพลัง” ขนาด 15 กก. ที่เห็นเป็นถุงใหญ่ๆ มีรูปการ์ตูนชูนิ้วโป้งบนถุง (จำง่ายมาก) เหมาะกับบ้านที่หุงข้าวทุกวัน หรือซื้อไว้ยาวๆ ช่วงโปรลดค่ะ สิ่งที่รู้สึกหลังหุงครั้งแรกคือกลิ่นหอมมะลิชัด ตอนข้าวสุกใหม่ๆ จะหอมขึ้นมาเลย เนื้อข้าวค่อนข้างนุ่ม กินกับกับข้าวรสจัดแล้วเข้ากันดี โดยเฉพาะเมนูผัดกะเพรา แกงส้ม หรือพวกทอดๆ ที่อยากได้ข้าวนุ่มมาช่วยบาลานซ์รสชาติ ส่วนตัวว่าถ้าหุงน้ำพอดี ข้าวจะเรียงเม็ดสวย ไม่แฉะง่าย (แต่ขึ้นกับหม้อหุงข้าวและปริมาณน้ำด้วย) ทริคหุงให้อร่อยขึ้นสำหรับข้าวหอมมะลิ/ข้าวสารจอมพลังที่บ้านทำประจำ 1) ซาวเบาๆ 1–2 น้ำพอ อย่าขยี้แรง เพราะจะทำให้เม็ดข้าวหักและข้าวแฉะง่าย 2) แช่ข้าวก่อนหุง 10–15 นาที จะช่วยให้เม็ดข้าวสุกทั่วและนุ่มขึ้น (เหมาะมากถ้าชอบนุ่มพิเศษ) 3) ปรับน้ำตามความชอบ: ถ้าชอบนุ่มให้เพิ่มน้ำเล็กน้อย แต่ถ้าชอบร่วนให้ลดนิดหน่อย แล้วจดไว้ครั้งหน้า จะได้ “สูตรบ้านเรา” ที่นิ่งๆ 4) พอข้าวสุกให้พักไว้ 10 นาทีค่อยคนเบาๆ จะช่วยให้ไอน้ำกระจาย ข้าวไม่จับเป็นก้อน เรื่องการเก็บรักษาเพราะเป็นถุง 15 กก. แนะนำแบ่งใส่กล่อง/ถังมีฝาปิด หรือถุงซิปล็อก แล้วเก็บที่แห้ง ไม่โดนแดด ลดโอกาสมอดและช่วยให้กลิ่นหอมอยู่ได้นานกว่า ถ้าบ้านไหนมีพื้นที่ แยกไว้เป็นส่วนๆ ใช้ทีละถังจะสะดวกมากค่ะ ถ้าใครกำลังค้นหา “ข้าวจอมพลัง”, “ข้าวสารกันจอมพลัง” หรือ “ข้าวหอมมะลิคัดพิเศษ ตรา จอมพลัง 15 kg นุ่มพิเศษ” แนะนำให้ดูช่วงโปร เพราะถุงใหญ่คุ้มขึ้นเยอะ โดยเฉพาะบ้านที่ทำกับข้าวบ่อยๆ หรือมีหลายคนกิน รับรองว่าใช้ได้คุ้มจริง