How to ทำของกินเล่นง่ายๆ 😋

การทำเต้าหู้อบลมร้อนถือเป็นหนึ่งในเมนูของกินเล่นที่ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานแต่อยากได้อะไรที่ไม่ยุ่งยาก ในครั้งนี้เราจะใช้เต้าหู้ตราโมคิซึ่งเป็นเต้าหู้ที่ผสมเห็ดหอมช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น วิธีการเตรียมก็ไม่ซับซ้อน เพียงแค่หั่นเต้าหู้ให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดพอดี ไม่ควรหั่นใหญ่เกินไปเพราะจะทำให้ทอดไม่สุกทั่วถึง จากนั้นวางเต้าหู้ลงในหม้อทอดไร้น้ำมันโดยเว้นระยะห่างกันเพื่อไม่ให้ชิ้นเต้าหู้ติดกันและช่วยให้อากาศร้อนลมรอบ ๆ ช่วยให้เต้าหู้สุกกรอบทั่วทั้งชิ้น ตั้งอุณหภูมิที่ 180 องศาเซลเซียส ใช้เวลาประมาณ 20 นาที แต่แนะนำให้เปิดเช็คหลังจาก 15 นาทีเพื่อดูความกรอบและรองรับเต้าหู้กรอบหรือนุ่มตามความชอบ เพราะหากทอดนานเกินไปชิ้นเต้าหู้อาจแข็งเกินไปหรือไหม้ได้ ข้อดีของเมนูนี้คือเป็นของกินเล่นที่ไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะ ช่วยลดแคลอรีและความมัน เหมาะกับคนที่รักสุขภาพหรือต้องการลดน้ำหนัก นอกจากนี้เมนูนี้ยังสามารถรับประทานคู่กับน้ำจิ้มไก่ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติ ทำให้รู้สึกฟินและอร่อยมากยิ่งขึ้น จากประสบการณ์ส่วนตัว เต้าหู้อบลมร้อนนี้เหมาะมากที่จะทำเป็นของว่างตอนบ่ายหรือเมนูง่าย ๆ สำหรับปาร์ตี้บ้านเพื่อน เพียงแค่เตรียมเต้าหู้และหม้อทอดไร้น้ำมันก็สามารถทำได้ทันที อีกทั้งยังเป็นไอเดียดี ๆ สำหรับคนที่อยากลดการใช้น้ำมันทอดแบบเดิม ๆ แถมช่วยให้อาหารมีความกรอบนอกนุ่มในที่ลงตัวจริง ๆ ถ้าใครยังไม่มีหม้อทอดไร้น้ำมัน แนะนำให้ลองหาใช้ดูนะคะ เพราะไม่เพียงทำเต้าหู้อบกรอบได้ดี แต่ยังใช้ทำเมนูอื่น ๆ ได้หลากหลาย เช่น ไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ หรือของทอดอื่น ๆ ที่ต้องการความน้อยน้ำมันและสุขภาพดีขึ้น ลองทำเมนูนี้แล้วแชร์ประสบการณ์กันดูนะคะ รับรองว่าความกรอบและความอร่อยของเต้าหู้อบลมร้อนกับน้ำจิ้มไก่จะทำให้คุณติดใจ และเป็นของกินเล่นที่ทำง่ายแค่ไม่กี่ขั้นตอนจริง ๆ!