Stone Tub Market Fishing Wharf Stone Tub 🐟⚓

ใครกำลังหา “ตลาดปลาอ่างศิลา/ตลาดอาหารทะเลอ่างศิลา” แล้วอยากรู้ว่าควรไปช่วงไหน ซื้อยังไงให้คุ้ม เราขอแชร์ทริปแบบบ้าน ๆ ที่ไปเดินตลาดท่าเทียบเรือประมงอ่างศิลามาแล้วได้ของสดจริง บรรยากาศคึกคักมาก โดยเฉพาะช่วงเช้าที่เรือเข้าฝั่ง คนจะมาเลือกของทะเลกันแน่น ๆ ได้เห็นวิถีประมงใกล้ ๆ เลย ช่วงเวลาที่แนะนำ: ถ้าอยากได้ของสดและตัวเลือกเยอะ แนะนำไปเช้า ๆ (ประมาณ 06:00–09:00) เพราะเป็นช่วงที่ของจากเรือทยอยขึ้นท่า พอใกล้สายบางร้านเริ่มของน้อยลง แต่ข้อดีคือคนเดินสบายขึ้น ใครเน้นถ่ายรูป/เดินชิลก็เลือกช่วงสายได้ แนวทางเช็กราคา “อาหารทะเลสดวันนี้” แบบง่าย ๆ: เราใช้วิธีเดินสำรวจ 2–3 ร้านก่อนค่อยซื้อ เพราะราคาแต่ละร้านต่างกันนิดหน่อยตามขนาดและความสด วันที่ไปเห็นราคาหน้าร้านชัดเจน เช่น - หอยแมลงภู่มีโปร 20 บาท/กก. หรือ 5 กก. 100 บาท (เหมาะมากถ้าซื้อกลับบ้าน) - ปูม้าสดประมาณ 280 บาท/กก. และมีแบบ 2 กก. 500 บาท - ปูทะเลไข่ก็เจอราว ๆ 280 บาท/กก. (แล้วแต่ขนาด) - ปลาหมึกมีหลายแบบ ตั้งแต่หมึกเล็ก ๆ ไปจนหมึกกล้วย/หมึกไข่ ราคาแถว ๆ 120–280 บาท - หอยเชลล์เห็นป้าย 220 บาท และปลาอินทรีประมาณ 350 บาท ราคาพวกนี้เป็น “ราคาที่เราเจอในวันที่ไป” แนะนำดูป้ายหน้าร้านอีกที เพราะราคาทะเลจะขึ้นลงตามฤดูกาลและรอบเรือเข้า ทริคเลือกของให้สด: ดูตาปลาใส เหงือกแดง เนื้อเด้ง; ปูให้ดูความคึก/กลิ่นไม่ฉุน; หอยควรปิดฝาแน่นและไม่มีกลิ่นแรง ส่วนปลาหมึกให้เลือกตัวที่ผิวเงา ไม่เละ และไม่มีกลิ่นแปลก ๆ ถ้าไม่มั่นใจถามแม่ค้าได้เลย ส่วนใหญ่แนะนำดี เรื่องบริการทำอาหาร: หลายร้านมีบริการนึ่ง/เผา/ย่าง ทำให้กินได้เลย เหมาะกับคนอยากชิมซีฟู้ดสด ๆ แบบไม่ต้องกลับไปทำเอง ถ้าไปเป็นกลุ่ม เราชอบซื้อปู/หอยแล้วให้ร้านนึ่ง จากนั้นหาที่นั่งกินแถว ๆ ตลาด ฟีลเหมือนได้ปิกนิกริมท่าเรือ ของกินเล่นในตลาดก็ห้ามพลาด: นอกจากอาหารทะเลสด ยังมีโซนของทอด (ปอเปี๊ยะ/เกี๊ยวทอด) เดินเพลินมาก และที่เราชอบคือ “ไข่หมึกย่าง” เห็นป้ายไม้ละ 10 บาท หอมเตาถ่าน กินร้อน ๆ ระหว่างเดินคือดีสุด สรุป: ตลาดประมงอ่างศิลา ชลบุรี เหมาะกับคนอยากซื้อของทะเลสด ราคาดี และอยากได้บรรยากาศท่าเรือจริง ๆ ถ้าตั้งใจไปเช้า ๆ เดินเทียบราคาเล็กน้อย แล้วค่อยเลือกซื้อ จะได้ทั้งของคุ้มและประสบการณ์สนุกครบในทริปเดียว