THEZING（得劲儿）是涮毛肚 火锅 烧烤 中餐 为了答谢 新老客 更好的 体验感 持续研发新的菜
Tôi đã có dịp thưởng thức THEZING (得劲儿) – một địa điểm kết hợp giữa lẩu và nướng mang đậm phong cách Trung Hoa nhưng lại được biến tấu rất phù hợp với khẩu vị tại TP. Hồ Chí Minh. Ấn tượng nhất với tôi là món lẩu sử dụng nguyên liệu chính là “涮毛肚”, tức là bạch tuộc lòng non được cắt mỏng để nhúng lẩu, mang lại vị giòn sần sật rất đặc biệt. Điểm nổi bật khác là các món nướng được chế biến hoàn toàn bằng than hoa, giúp thịt giữ được độ ngọt tự nhiên và tạo mùi thơm quyến rũ lan tỏa khắp không gian. Tôi đặc biệt ấn tượng với món “小果羊腿肉” – sự kết hợp độc đáo giữa thịt đùi dê tươi và loại quả nhỏ đặc biệt được ướp kỹ, đem lại vị ngọt thanh, chua nhẹ, có tác dụng giải ngấy cho những khẩu vị nặng mùi. Quá trình chế biến cẩn thận, từ khâu ướp gia vị đến việc dùng than củi nướng vừa đủ khiến món ăn có lớp vỏ màu vàng bắt mắt, thịt mềm nhưng vẫn giữ nguyên độ mọng nước. Đây thực sự là một trải nghiệm ẩm thực khó quên dành cho những ai đam mê ẩm thực lẩu nướng. Ngoài ra, tôi cũng thích cách THEZING không ngừng nghiên cứu và cập nhật thực đơn mới để mang đến nhiều lựa chọn hơn cho khách hàng, vừa thể hiện lòng tri ân đối với khách quen vừa đáp ứng nhu cầu khám phá món mới. Với tôi, đây chính là điểm cộng lớn giúp THEZING trở thành điểm đến ưa thích khi muốn tụ tập bạn bè, người thân để thưởng thức món ăn Trung Hoa chuẩn vị trong không gian thoải mái.
