Menu simpel ala anak kost ✨

Sebagai anak kost, mencari menu yang simpel namun tetap bergizi memang sering menjadi tantangan. Dari pengalaman saya, memasak sayur sop dan ayam goreng sambal adalah pilihan yang tepat karena kedua hidangan ini mudah dibuat, bahan-bahannya mudah didapatkan di pasar, serta ramah di kantong. Selain itu, sayur sop sangat fleksibel karena bisa disesuaikan dengan sayuran yang tersedia. Misalnya, tambahkan wortel, kol, atau kentang untuk menambah variasi dan nutrisi. Membuat kuahnya pun sederhana, cukup dengan kaldu ayam, bawang putih, dan sedikit garam. Sementara itu, ayam goreng sambal memberikan rasa pedas yang menggugah selera, sangat cocok untuk anak kost yang rindu makanan rumah. Saya juga kerap mengatur porsi agar tidak sia-sia dan bisa digunakan untuk makan beberapa kali. Menu ini juga mudah dipadukan dengan nasi hangat atau bisa ditambahkan lauk-pauk lain seperti tempe atau tahu goreng untuk variasi protein. Dengan menu seperti ini, selain hemat waktu dan biaya, kita juga tetap bisa menjaga asupan gizi selama menjalani aktivitas sehari-hari. Jadi, jangan takut mencoba resep simpel ini karena hasilnya memuaskan dan bikin ketagihan!