เคยไปเยือนตลาดวโรรสเชียงใหม่แล้วต้องไม่พลาดแวะร้านดำรงค์เลยครับ ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องใส้อั่วที่ถือเป็นของฝากขึ้นชื่อของจังหวัดเชียงใหม่ ใส้อั่วที่ร้านดำรงค์นั้นรสชาติจัดจ้าน อร่อยกลมกล่อม มีเครื่องเทศหอมๆ แบบเหนือแท้ๆ ที่ทำให้ทุกคำเต็มไปด้วยความอร่อย นอกจากใส้อั่วแล้ว ร้านดำรงค์ยังมีของฝากพื้นเมืองอื่นๆ ให้เลือกซื้อเลือกชิมกันเยอะ ผมชอบบรรยากาศที่ตลาดวโรรสที่นี่มาก เพราะเป็นตลาดเก่าแก่ที่เต็มไปด้วยร้านอาหารและของฝากที่หลากหลาย ทำให้รู้สึกเหมือนได้สัมผัสวิถีชีวิตของคนเหนืออย่างแท้จริง ถ้าใครวางแผนไปเชียงใหม่ แนะนำว่าให้เตรียมพื้นที่ในกระเป๋าหรือกระเป๋าเดินทางไว้สำหรับซื้อใส้อั่วและของฝากที่ตลาดวโรรส จะได้ของดีติดมือกลับไปฝากคนที่บ้าน นอกจากนี้ยังมีแหล่งอาหารพื้นเมืองอื่นๆ ให้ลองทานระหว่างเดินชิมอีกด้วย การได้ลองชิมใส้อั่วแท้ๆ จากร้านดำรงค์ ถือเป็นประสบการณ์ที่ประทับใจสำหรับคนที่รักอาหารเหนือจริงๆ แถมยังถือเป็นการส่งเสริมและสนับสนุนร้านค้าและชุมชนท้องถิ่นอีกด้วย ใครชอบของฝากจากเชียงใหม่ อย่าลืมแวะไปสำรวจและเลือกซื้อจากร้านนี้กันนะครับ