ขอตามมาชิมข้าวมันไก่เบตงจานละพัน “จางเจียหยี” อารีย์ซอย 4

จากประสบการณ์ที่ไปชิมข้าวมันไก่เบตงที่ร้านจางเจียหยี ยอมรับเลยว่าราคาอาจจะแรงกว่าร้านทั่วไป แต่ก็เข้าใจได้เพราะวัตถุดิบส่งตรงจากยะลาแท้ๆ ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมมันของน้ำมันไก่ที่แทรกในข้าวอย่างดี นอกจากนี้ น้ำจิ้มของร้านก็มีรสชาติเผ็ดเปรี้ยวที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่นุ่มๆ ที่ต้มจนเปื่อยแต่น้ำซุปยังคงรสชาติเดิมครบถ้วน เคล็ดลับหนึ่งที่ผมสังเกตคือการเลือกใช้ไก่บ้านที่เนื้อนุ่มกว่าไก่เนื้อทั่วไป ทำให้กินแล้วไม่เลี่ยนและยังมีกลิ่นหอมน่ากิน สำหรับใครที่อยากไปลอง อย่าลืมมาถึงช่วงบ่ายหรือเย็นเพราะร้านเปิดตั้งแต่ 10 โมงเช้าถึง 3 ทุ่มครึ่ง และมีที่จอดรถราคาไม่แพง ช่วยให้สะดวกสบายขึ้นมาก โดยรวมแล้ว แม้ราคาจะสูงแต่ถ้าคุณเป็นคนที่ชื่นชอบข้าวมันไก่เบตงแบบดั้งเดิมที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น ร้านจางเจียหยียังเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อยเลยครับ