Automatically translated.View original post

Oldsmobile kettle shop, famous shop in Thandegri Michelin area, another fixture in Nuki

Oldsmobile kettle shop, a famous shop in the Michelin area. Another regular shop that Nu eats very often.

🏠 Shop: Ghoshun Hug

📍 Coordinates: Alley Tak Sin 34, Dao Thong

⏲ Open: 16.00-01 30 p.m.

📞 Tel.02-468-2383

🚘 There's a parking lot behind the store.

🌎 Google Map: https://maps.app.goo.gl/1Va3ptdGv8kj5xAaA?g_st=ic

# Use only money

# Goshun Hug

# Kettle hobo

# Famous shop

# Michelin

# Delicious to tell

1/3 Edited to

... Read moreใครเสิร์ชหา “กอชุนฮวด” หรือ “ร้านข้าวต้มกอชุนฮวด” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม บอกเลยว่าเป็นร้านข้าวต้มกุ๊ยเก่าแก่ฝั่งธนที่เรากลับไปซ้ำบ่อยมาก เพราะเปิดดึก (16.00-01.30 น.) เหมาะกับสายเลิกงานค่ำๆ หรืออยากหาอะไรร้อนๆ รองท้องก่อนกลับบ้าน พิกัดร้านอยู่ปากซอยตากสิน 34 ย่านดาวคะนอง จุดที่ชอบคือมีที่จอดรถหลังร้าน ทำให้คนขับรถมาไม่ต้องวนหาที่นาน (แนะนำขับช้าๆ ดูป้าย/ทางเข้าหลังร้านไว้ก่อน) ถ้ามาช่วงหัวค่ำถึงดึกๆ คนค่อนข้างแน่น โดยเฉพาะวันหยุด ใครอยากกินแบบสบายๆ เราว่ามาช่วง 4-5 โมงเย็นหรือหลังสี่ทุ่มจะโล่งกว่า แนวร้านเป็นข้าวต้มกุ๊ยกับข้าวหลายอย่าง เลือกสั่งเป็นจานๆ มากินกับข้าวต้มร้อนๆ จุดเด่นคือรสมือแบบจีน-ไทย กินง่าย แต่มีเมนูเฉพาะที่หลายคนมาที่นี่แล้วต้องสั่งให้ได้ เมนูที่เราว่าห้ามพลาด - ไส้หมูทอด: ทอดมาดี กรอบนอกนุ่มใน กินกับข้าวต้มคือเข้ากันมาก (แนะนำกินร้อนๆ จะฟินสุด) - ใบปอผัด (Stir-fried jute leaves): ใครชอบผักแนวผัดกระเทียม/ผัดน้ำมันหอยเบาๆ เมนูนี้ช่วยตัดเลี่ยนจากของทอดได้ดี - ปลาเพียนไร้ก้าง (Boneless carp fish): จุดดีคือกินง่าย ไม่ต้องคอยแคะก้าง เหมาะกับมากันหลายคนหรือพาผู้ใหญ่มา - ขาหมู/พะโล้แนวสตูว์ (Pork leg stew): สายกับข้าวเข้มข้นกินกับข้าวต้มจะถูกใจ - กลุ่มเมนูยำ/เกี่ยม/ต้มเค็มต่างๆ: สั่งมาแชร์หลายจานจะสนุกกว่า เลือกให้มีทั้งทอด ผัด และต้ม จะบาลานซ์รสได้ดี ทริคสั่งแบบอิ่มกำลังดี (สำหรับ 2 คน) เรามักสั่งกับข้าว 3-4 อย่าง + ข้าวต้ม 2 ถ้วย แล้วค่อยเติมเพิ่มถ้ายังไม่อิ่ม เพราะบางจานให้เยอะพอสมควร และอาหารออกไว ถ้าไปหลายคน 4-5 คน สั่ง 6-8 อย่างจะกำลังสนุก ได้ลองหลายรส สรุปสำหรับคนที่กำลังตัดสินใจ: กอชุนฮวดเป็นร้านข้าวต้มกุ๊ยฝั่งธนที่เหมาะกับทั้งมื้อเย็นและมื้อดึก มีที่จอดรถ เปิดถึงตีหนึ่ง และมีเมนูซิกเนเจอร์อย่างไส้หมูทอดกับปลาเพียนไร้ก้างที่ทำให้กลับไปซ้ำได้เรื่อยๆ