Rice curry under the Trang City recipe. Stand one neighborhood in Rajasthan with more than 5 rice.

ถ้าเสิร์ชหา “กับข้าวถุง” แถวราชพฤกษ์ หรืออยากกิน “ข้าวแกงเมืองตรัง” แบบรสใต้แท้ๆ เราว่าครัวคุณภาเป็นร้านที่ตอบโจทย์มาก เพราะเป็นข้าวแกงปักษ์ใต้สูตรเมืองตรังจริงๆ รสชาติเข้มข้น เครื่องแกงหอม และที่สำคัญคือกับข้าวมีให้เลือกเพียบ (เห็นหน้าร้านเขียนไว้เลยว่ากว่า 50 อย่าง) เลือกเพลินจนงงว่าควรเริ่มจากอะไรดี ทริคของเราถ้าตั้งใจไปซื้อ “กับข้าวถุง” กลับบ้าน: ไปเช้าๆ จะมีเมนูให้เลือกครบกว่า และไม่ต้องรอนานมาก เพราะช่วงสายถึงเที่ยงคนค่อนข้างแน่น (อย่าลืมหยิบบัตรคิวก่อนสั่งตามที่ร้านบอก) เราชอบสั่งเป็นชุดกลับบ้านมากกว่า 2-3 อย่าง จะคุ้มและกินได้หลายมื้อ โดยเฉพาะวันที่อยากได้กับข้าวจัดจ้านไว้ตัดเลี่ยน เวลาซื้อแบบถุง แนะนำบอกพนักงานเลยว่าเอา “ราดข้าว” หรือ “แยกกับข้าว” และถ้ากลับไกลให้ขอถุงรัดแน่นๆ กันหก สำหรับคนที่ชอบกินเผ็ด อยากได้ฟีลใต้แท้ๆ ลองเลือกเมนูที่เป็นพริกแกง/ผัดเผ็ด/แกงกะทิ จะได้รสเข้มข้นแบบข้าวแกงเมืองตรัง แต่ถ้าไปกับคนกินเผ็ดไม่เก่ง ให้มีเมนูกลางๆ ติดมาด้วย จะกินร่วมกันง่ายขึ้น อีกอย่างที่เราว่าดีคือร้านอยู่ริมถนนราชพฤกษ์ หาง่าย และมีที่จอดรถ ทำให้แวะซื้อกับข้าวถุงก่อนเข้าบ้านสะดวกมาก ใครที่กำลังหาเจ้าประจำไว้ฝากท้องช่วงเช้า หรืออยากได้กับข้าวหลายอย่างไว้ตุนในตู้เย็น ร้านนี้เหมาะสุดๆ สรุปจากที่ลองเอง: ครัวคุณภาเด่นเรื่องความหลากหลายของกับข้าว ปริมาณแน่น และรสใต้สไตล์เมืองตรัง ใครอยู่โซนราชพฤกษ์แล้วอยากได้ข้าวแกงอร่อยบอกต่อ แนะนำให้ไปลองสักครั้ง แล้วจะเข้าใจว่าทำไมถึงต้อง “หยิบบัตรคิว” ก่อนสั่ง