自動翻訳されています。元の投稿を表示する

人形のシェフとタイの民俗料理店。雰囲気は最高です。

3/10 に編集しました

... もっと見るถ้าใครเสิร์ชหา “บ้านยี่สาร เชฟตุ๊กตา” แล้วลังเลว่าร้านเป็นยังไง ขอแชร์จากประสบการณ์ส่วนตัวแบบคนแวะไปกินเรื่อย ๆ เลยนะคะ ร้านนี้เป็นร้านอาหารไทยพื้นบ้านโบราณที่บรรยากาศค่อนข้างสบาย ๆ ร่มรื่น ไม่วุ่นวาย เหมาะทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็น โดยเฉพาะวันที่อยากกินกับข้าวไทยรสจัดแบบบ้าน ๆ ที่กินแล้วรู้สึกอบอุ่น เรื่องเมนู ที่นี่จะเด่นแนวอาหารไทยพื้นบ้านจริงจัง หลายจานเป็นรสชาติแบบ “ทำถึง” กินกับข้าวสวยแล้วไปได้ยาว ๆ ที่เคยสั่งแล้วรู้สึกว่าควรลองคือ กะหล่ำปลีน้ำปลา (จานนี้เหมือนเรียบง่ายแต่ทำออกมาอร่อย เค็มหอมกำลังดี) แล้วก็แกงส้มผักรวม/แกงส้มฝักรวม แนวแกงส้มไทย ๆ ที่รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยวเค็มเผ็ดชัด กินแล้วตื่นเลย ใครไม่กินเผ็ดมาก แนะนำบอกระดับความเผ็ดกับร้านตั้งแต่ตอนสั่ง จะได้อร่อยแบบพอดีสำหรับเรา ถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่งเป็นกับข้าวหลายอย่างแล้วแชร์กัน จะสนุกและคุ้มกว่า เพราะแต่ละเมนูให้ฟีลอาหารพื้นบ้านคนละสไตล์ ส่วนตัวเราชอบไปกับครอบครัว/เพื่อน เพราะนั่งคุยได้นาน บรรยากาศไม่เร่งรีบ สำหรับคนที่ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับ “เชฟตุ๊กตา ร้านอาหาร” หรืออยากรู้จักเชฟตุ๊กตามากขึ้น ในมุมคนกิน เรารู้สึกว่าคาแรกเตอร์ร้านสะท้อนความตั้งใจทำอาหารไทยแบบดั้งเดิมจริง ๆ รสชาติไม่ประนีประนอมจนจืด แต่ก็ไม่หลุดไปทางจัดเกินจนกินยาก เป็นรสที่พาผู้ใหญ่ทานได้ และคนรุ่นใหม่ก็ยังรู้สึกว่าอร่อย ทริคก่อนไป: ร้านอยู่ย่านทวีวัฒนา แถวซอยศาลาธรรมสพน์ 25 แนะนำเผื่อเวลาเดินทางนิดนึง โดยเฉพาะช่วงเย็นหรือวันหยุด และข้อดีคือมีที่จอดรถ ทำให้ไปเป็นครอบครัวสะดวกมาก เวลาเปิดประมาณ 11.00-21.00 น. ถ้าอยากชัวร์เรื่องโต๊ะหรือไปเป็นกลุ่ม ลองโทรเช็คก่อนก็สบายใจค่ะ สรุป ถ้าใครกำลังหา “บ้านยี่สาร” ร้านอาหารไทยพื้นบ้านบรรยากาศดี ๆ ที่กินได้บ่อยและพาคนที่บ้านไปได้ ร้านนี้เป็นอีกที่ที่เราไว้ใจและกลับไปซ้ำเรื่อย ๆ จริง ๆ